陈皮普洱茶的副作用：陈皮普洱茶含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后醒脑提神、解困去疲，但不宜大量饮用浓茶；普洱茶性温，陈皮性温味辛，饮用会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢；但上 …

红茶属于全发酵茶，茶性温和，茶內含有较多的咖啡碱及茶多酚，身体欠佳者、火气旺盛者、体质瘦弱者不宜饮用，肠胃敏感者也不适合大量饮用红茶，否则会更加重肠胃的不适，其次神经衰弱 …

睡前2小时左右不能喝绿茶，即晚上9点以后不宜饮茶，因绿茶中含有丰富的咖啡碱、茶多酚，会促使大脑中枢神经兴奋，从而提神醒脑、增加大脑细胞的活跃性，因此大脑得不到休息，会影响睡 …

为什么晚上不宜喝茶：因茶叶中含有丰富的咖啡碱、茶多酚，会促使大脑中枢神经兴奋，从而提神醒脑、增加大脑细胞的活跃性，因此大脑得不到休息，会影响睡眠；另外，晚上喝茶后，茶多酚 …

锡兰红茶禁忌：锡兰红茶属于全发酵茶，其茶性温和，且含有大量儿茶素，饮用后会加快身体排泄，但体质偏热、营养不良的人群禁忌饮用，锡兰红茶味道浓厚且含有大量咖啡碱及茶多酚，睡前 …

每一种花草茶都有她独特的药用和营养价值，与食物一样，花茶也有性相的相生相克，了解花草茶性相，能更安全的为我们选择和搭配花草茶。花 茶 归 属温性：茉莉花，玫瑰花，月季花， …

女人过量喝枸杞会引发上火、造成眼睛红胀不舒服；阴虚体质的女人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘且温和，用量过度能造成上火；正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人禁忌饮用；另外， …

喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳 …

茶道;两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。正如皎然的诗《饮茶歌诮崔石使君》所言：越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色缥沫 …

茶席之美，是视觉和心灵的碰撞；是用心的“布”，而不是刻意的“摆”；是表现茶道精神而规划的一个场所。想要设计一方赏心悦目的茶席，必须 …

曾听专职审评茶叶的工作者说：我们做评茶的这套与你们做茶道的不一样，我们评茶需要认真喝茶，讲究科学的；你们懂不懂茶叶都无所谓啦，只 …

茶为国饮，源远流长。到了唐代，名目繁多的茶的别称，才统一称之为茶。1949年以后，根据茶的制作方法、茶叶品质以及茶多酚氧化(发酵)程度的 …

茶，由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士，开始了对中国茶文化的悟道与升华，新中式的茶席也有那一方天地。煮雪烹茶问茶味，大抵是爱茶 …

随着历史的发展，在不同的文化背景下，中国形成了特有的四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺 …

茶宴形成于浙江的径山，径山茶宴自唐朝开山祖师法钦禅师植茶采制，以坐禅供佛而逐渐被人们所知晓。至两宋时代，因为径山寺的发展以及临济宗 …

老白茶、黑茶、普洱茶、乌龙茶等紧压茶或原料粗老、长期陈放存储的茶叶需要洗茶，其次紧压程度极高的碎银子茶则需要洗茶两次，而绿茶、黄茶、红茶、花茶等优质鲜嫩茶叶则不需要洗茶， …

新的普洱生茶滋味强烈且青涩，茶气强，此阶段适合泡品饮，而老普洱生茶经过长时间的陈放，煮茶能够使得茶叶内的物质更多，更为充足的溢出，从而使得口感更加饱满，滋味更加醇厚，总之 …

煮白茶的时间一般为3~5分钟，首先将取白茶5g，冷水500ml，将冷水注入煮茶壶之中，打开煮茶器开关，温度调制100℃，待水沸腾后，拿出壶盖，将5g白茶投入壶中，再次煮至沸腾即可关火， …

老白茶、黑茶、陈年普洱茶、、老岩茶、铁观音（老铁）需要煮茶，此类茶叶内质丰富，且经过长期存放，煮茶可释放茶丰富的物质，从而使的香气与滋味更加馥郁饱满，但煮茶时间不宜过长， …

黑茶、老白茶、老普洱茶、陈年铁观音需要煮茶饮用，因为此类茶叶具有越陈越香的特色，且茶叶原料较粗老，其次随着时间的流逝，茶內物质更加饱满平稳，但浸出速度慢，而煮茶可以充分将 …