所谓乌龙茶醒茶指的是让茶叶从沉睡状态中苏醒过来,醒茶的具体方法是将茶叶暴露在空气中,通过空气中水分和温度的刺激下,让茶叶中的内含物剧烈运动,使茶叶中的香气物质和滋味物质充 …
一般煮茶需要3~5分钟时间,适合煮的茶叶有老白茶、老普洱茶、黑茶、高焙火的乌龙茶等,其次煮茶的时间不能过长,以3至5分钟为宜,建议煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2 3,把水煮至微微 …
茶有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。清:可以清心。名茶多出产于深山幽谷中,外形清秀,香味清幽,最具有大自然的清明灵秀之气,最能清人心神。香:如兰斯馨。茶有真香,香 …
常言道,人生若只如初见,何事秋风悲画扇。人间最捉摸不透,莫过于情感二字。豆蔻年华,再至青丝白发,朱颜辞镜,山花辞树,说不尽的悠悠往事,那中间的多少时光,曾经多少人来过?如 …
一盏茶壶、几缕烟雾,一间素净的茶室,为生活平添了许多悠闲和禅意。茶室,既可承担社交的功用,又可赏心悦目、修养身心,让人在忙碌的生活中得到沉思和宁静,因此成为了人们家居设计 …
自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。品茶,就是品你的人生。一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。喝一杯茶 …
青衫少年,踏尽红尘路,辗转十年,壮志可酬?人生七十古来稀。过得一日,便少一日。蜗牛角上争岁月,福寿长安才是真。芸芸众生相,奔走可怜名利客,逍遥时有牧樵人,天之赋命实同,人 …
安吉白茶的储存分为两种方法。其一常温储存法,准备马口铁罐、铝箔袋各一个,先将茶叶装入铝箔袋,挤掉多余空气,将袋口密封,并装入铁罐之 …
茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。茶是我们再熟悉不过的饮品了。上班困乏知识,我们会喝一杯茶,从而使得精神更加集中。回到家里,泡一杯茶 …
茶叶保存适宜冷藏,冷藏室温度为-1~8℃,在此温度下可保证茶叶的内质稳定,避免氧化,同时也能很好的保持茶叶的香气、滋味不受到侵扰,但 …
当迈入21世纪时,普洱茶逐渐回归我们的视线,人们才发现那种要存储多年才饮用的普洱茶已经很难寻求到了。由于历史的原因,现在保存下来 …
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。在茶圈流行这样的说法,茶有三次生命:一是生长,二是制作,三是冲泡。殊不知,要想冲泡 …
茶叶分为六大类,存储方法各有不同,绿茶、黄茶需使用铝箔袋、铁罐密封、低温存放;红茶可使用密封铝箔袋加铁罐常温存放;乌龙茶需要密封、 …
茶水分为两种,一种是冷泡茶,即用冷水(凉开水)泡制的茶品,此类茶汤可以密封后,放冰箱冷藏,一般4~6个小时即可,不可长时间放置,另一 …
岩茶指的是武夷山特定地理范围内,具有岩骨花香的茶品,岩茶口感香郁,滋味醇爽,适合大部分人饮用,但对于经常醉酒人群不宜饮用,其次接受 …
藤茶,又叫茅岩青霜茶、青霜古藤茶,其茶内质丰富,但属性偏寒,对于怕冷、怕寒者不适合饮用,其次对于敏感、虚弱的人群也不适合饮用,再者 …
红茶属性温和,汤色红艳,滋味醇厚且风味独特,但女性喝红茶需要注意清淡、温饮、适量为佳,不建议饮用过烫、过浓的茶水,再者隔夜茶以及长 …
金骏眉属于红茶,其茶性温和,正常饮用具有一定增益,但是也有一些副作用,如经常失眠人群则不建议喝金骏眉,其次早晨空腹状态饮茶也会产生 …
猴魁茶属于绿茶,茶性偏寒凉,肠胃偏寒、体质虚弱、便秘人群不能喝,其次神经衰弱者、营养不良人群也不适合饮用猴魁茶,再者空腹人群、特殊 …
茶叶虽好,宜清淡饮用,而长期饮用浓茶具有影响睡眠、不利消化、增加肾脏负担等负面影响,其次浓茶也会刺激肠道,阻碍身体正常的代谢,另外 …