老白茶具有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的显著特点，其次老白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸 …

之前也有介绍过一些茶艺知识、茶具知识，今天跟家介绍烹茶技术相关的六大弄茶手法，只要将这六大弄茶手法学会，并能流畅操作，那么你就算是 …

百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，道士品茶是一种道，而文人饮茶则是一种文化。柴米油盐酱醋茶，生活有时候很简单，对于我来说，不敢 …

常说是非者，必是是非人。生活里是非不断，如心中的杂念生灭，纷扰焦急，远虑近忧，常使生活迷失本真的面目，人生的前路，亦在这些是非直曲 …

在茶道中，有一个核心的准则，也就是茶道的精神目标，熟悉日本文化的人也许早已经听说过，就是“和，敬，清，寂。这是由日本的“茶圣”千利 …

工作时奋进，放假时休息，人们在忙闲中调和着生活的节奏，却从未缺少了茶的陪伴。即将假期，又是旅游的好时机，一是有了充裕的时间，二是世 …

红茶为六大茶类之一，其茶具有一定的保质期，一般保存良好，可储存或保持24~36个月，红茶是全发酵茶，茶叶内部物质相对稳定，更容易保存， …

茶叶不能放冰箱冷冻保存，首先冰箱的冷冻室温度较低，一般低于0℃，而在长期冷冻状态下，茶叶会被抽干水分，易致茶叶散碎，最终导致口感下 …

信阳毛尖不放冰箱保存会坏，信阳毛尖属于绿茶的一种，为不发酵工艺制成的茶品，其茶虽滋味清爽，甘醇，且自然物质丰富，但其茶只经过杀青、 …

普洱茶存茶的湿度宜控制在65%以下，而温度宜控制在25℃左右。存放普洱茶可采用纸箱、牛皮纸袋，并保持密封，而对于存茶的环境需要保持空气 …

白茶存放的的湿度为50%以下，而温度为25℃左右。白茶是六大茶类之一，且工艺较为“简单”，只经过萎凋、干燥制成，成品茶自然味醇，内含物 …

保存龙井茶可采用袋藏法、冷藏法两种，袋藏法指的是将茶叶装入铝箔袋之中，挤掉袋子内部的空气，之后密封袋口，将其放置在阴凉、干燥无异味 …

依据《GB T22291-2017白茶》标准，白茶在良好的环境下，符合GB T30375的规定，产品可长期保存，也就是说白茶的保质期为长期存放，并没有明 …

世人常叹，想要跳出三界外，不在五行中，只想寻得人间一净土，无争无是非，天地祥和宁静。然而，有人之地方，就会有江湖。聚散离合终有时， …

“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，中国茶道美心修德、学习礼法，是很 …

冈仓天心在《茶之书》中讲道：“盖日常生活的庸碌平凡里，也存在着美好对这种美感的仰慕，就是茶道茁生的缘由。本质上，茶道是一种对残缺的 …

天地大时，眼望不尽，行至无涯，天地小时，闭目成空，合扉为隅。寿者若椿木，彭祖亦为夭，大者若江海，川河亦为细。山穷水尽时，以为前方再 …

中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶，其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。在我国数千年的茶文化当中，诞生了相 …

喝茶，是为了让心有一个休息的空间。慢下来，才能发现生活。静下来，才能听见内心。茶在这两种状态下，还原了生活的独白。时光的流逝，恰恰 …

长风一过，斜阳来归。碧草茵茵，满满初夏之清芬，叶尖凝露，点点清晨之佳色。行一处，有一处风景，歇一处，享一处悠然。世无绝尘境，生无避 …