锡兰红茶禁忌:锡兰红茶属于全发酵茶,其茶性温和,且含有大量儿茶素,饮用后会加快身体排泄,但体质偏热、营养不良的人群禁忌饮用,锡兰红茶味道浓厚且含有大量咖啡碱及茶多酚,睡前2小时禁忌饮用,另外隔夜茶由于长期暴露在空气中易滋生细菌,所以也禁忌饮用。
锡兰红茶的冲泡方法:
新鲜矿泉水、纯净水倒进洁净干燥的茶壶,然后知道沸腾。隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不合适来冲泡红茶。
NO.1
准备洁净、干燥,预温过的茶罐内盛每人一个茶包的份量,慎重酌量茶叶量: 冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),可是想要泡出好红茶,主张最佳以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充沛发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯趣味。
NO.2
当水煮沸后,倒出来放进茶罐中,每杯子220毫升,然后合上盖子。
NO.3
一分钟后搅拌一下茶,重新合上盖子,让茶冲泡上2分钟。
NO.4
将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜欢的茶杯中:茶杯虽有各种不一样的外型,但通常而言,都是归于底较浅而杯口较宽,由于这样除能够充沛让饮茶人享受到红茶的芳香,还能够欣赏到它诱人的茶色了。
如果你享受白色甜味的茶,可以加入牛奶或是蜂蜜。如果茶对你的口感来说显得太浓了,加入更多的开水,泡茶时间不低于三分钟。现在享用真正的茶吧,真实的、传统的纯锡兰红茶。
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