泡茶用山泉水为佳，其次是矿泉水、纯净水，最次为自来水，山泉水多源出山岩壑谷，或潜埋地层深处，流出地面的泉水，山泉水水质稳定，泡茶可 …

茶叶分为六大类，属性不同冲泡温度不同，冲泡绿茶、黄茶的水温为80~85℃，冲泡新白茶、新普洱茶的水温为95~100℃，冲泡乌龙茶的水温为100℃ …

什么是矿泉水：说起矿泉水，严格定义叫饮用天然矿泉水。中华人民共和国国家标准GB8537-2018《饮用天然矿泉水》中对矿泉水是这样定义：从地 …

泡茶用矿泉水为佳，矿泉水是深层地下水，富含多种矿物质和微量元素，天然无污染，用来泡茶能够激发茶的香气，而自来水属于加工处理后的天然 …

冲泡绿茶、黄茶使用透明玻璃杯为佳，冲泡红茶、新白茶、新普洱茶、清香乌龙、武夷岩茶使用盖碗为佳，冲泡老白茶、陈年普洱茶、黑茶、老枞红 …

准备柠檬2片、蜂蜜少许、一只玻璃杯或瓷杯，一壶温水，用开水把杯具烫洗一次，然后将柠檬放入杯中，然后向杯中注水，水温不宜过高，60℃左 …

绿茶、黄茶的冲泡水温为80~85℃，红茶、新白茶、新普洱茶的冲泡水温为90~95℃，乌龙茶、岩茶、老铁、晒红茶的冲泡水温为100℃，陈年黑茶、 …

泡茶用山泉水好，山泉水经沙石过滤，水质清、洁、柔、软、甘，且含氯、铁等化合物极少，用来泡茶能使茶的色、香、味、形得到极致发挥，而纯 …

准备一只白瓷杯、5g尼泊尔红茶、一只勺子，先用开水将茶具清洁干净，然后将5g尼泊尔红茶投入白瓷杯中，然后沿着杯壁冲入约90℃的开水，七分 …

泡茶宜使用玻璃杯，玻璃杯特点为圆滑、不溶解、不变味，用玻璃杯泡茶可真实还原茶叶风味与香气，同时也能清晰的观察茶叶的形与色，其次保温 …

冲泡绿茶前的准备工作：茶器：透明玻璃杯（300ml左右）、茶巾冲泡水温：80~85℃茶量：绿茶干茶5g（茶水比例1:50）1、洁具饮用绿茶，通常用 …

绿茶用透明玻璃杯、飘逸杯、白瓷盖碗冲泡为佳，其中透明玻璃杯和白瓷盖碗为常用的茶具，冲泡时先用开水将杯具清洗干净，然后再投入叶（茶水 …

毛峰茶的冲泡温度为80~85℃，且最好现泡现饮，绿茶多采用鲜嫩芽叶制作而成，且茶叶不经过发酵，茶内物质丰富，冲泡水温过高或时间过久，绿 …

准备工作：茶具：300ml左右的透明玻璃杯一只、一壶开水、茶巾茶量：茉莉花茶6g（茶水比为1:50，视杯子大小及口感可自行添加）水温：80~85℃ …

茉莉花茶用80~85℃水温冲泡，茉莉花茶是采用茉莉花骨朵与鲜嫩绿茶窨制而成，茶叶本身滋味与香气浓厚，内含物析出速度较快，且耐泡程度低， …

龙井茶属于未发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分普遍较多。也正因如此，绿茶 …

绿茶不用洗茶，绿茶属于不发酵茶，茶內包含自然物质，且讲究鲜爽、馥郁之味，洗茶会导致营养物质流失，其次绿茶质地细嫩，耐泡程度低，洗茶 …

老白茶用100℃水温冲泡，老白茶是新白茶陈化的表现，老白茶经过时间的陈放，茶叶包含果胶、氨基酸等物质，100℃的高温方可激发茶叶的活性， …

绿茶的冲泡温度为80~85℃，泡茶水温的掌握因茶叶的质地而定，绿茶质地细嫩，讲究鲜爽之感，一般用80~85℃的水冲泡，水温太高容易破坏茶中维 …

冲泡西湖龙井的步骤：茶器：透明玻璃杯容量：300毫升左右水温：80~85℃（开水晾置后的温度）茶量：龙井茶5g（茶水比例1:50）龙井适宜中投法 …