矮脚乌龙属于乌龙茶类，性平半发酵，原产于福建省建瓯市东峰镇，无性系，灌木型，小叶类，中生种，之后移栽到了武夷山。矮脚乌龙茶树植株矮 …

武夷水仙是国家级品种，也是武夷岩茶的当家品种之一。武夷水仙的品质特点为：韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有典型的树龄越老品质越优 …

正岩茶指武夷岩中心地带产的茶，就是指在武夷山风景名胜区核心地带生长的武夷岩茶。武夷山风景名胜区为丹霞地貌，有着特殊的土壤，气温，湿 …

龙珠茶广西桂林特产，俗称“虫屎茶”。当地百姓以野藤、茶叶及换春树等植物让小虫噬咬，小虫所排粪便与蜂蜜、茶叶以1∶1∶5的比例混合复炒 …

7581普洱茶，是昆明茶厂的砖茶主要茶品，7581即为渥堆技术成熟后，开始大量生产之熟砖，直至1992年昆明茶厂关厂为止。使用茶菁级数五至八级 …

勐海茶厂80年代开始生产之高端生茶品，这个茶品就是中茶7532，以一至六级原料拼配紧压，一至三级铺面、三至六级为里茶，三四级茶菁原料为主 …

以较新信息，偏向于印级茶是于1957年起由中国茶业公司云南省公司生产的第一批“八中茶”商标饼茶，坊间称红印、甲乙蓝印、蓝印铁饼等等外包 …

古董印级茶、古董茶，同为一个意思，最早在香港坊间流传，于1995年邓时海教授《普洱茶》一书系统整理与界定，才成为业界所共同认知。古董茶 …

“氲”读[yūn]，意指“天地间和合而盈盛的气。汤氲和茶氲皆指的是茶汤上所产生如薄雾般的气体为“汤氲”。茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪 …

喝茶时，我们常常说的回甜之感，汤水甘甜，有时会被误以为就是回甘，但其实两者是不同的感受，那么回甘和回甜的区别是什么：回甜回甜是一种 …

普洱茶有糊味是什么原因，形容这种焦糊味，用标准茶叶术语来讲是烟焦味。出现这种情况的原因为：普洱茶产量异于一般茶品，一种茶品动辄数千 …

饮用普洱茶一般我们会有滑爽的口感评价，而在滑爽之外更兼具层次感的特点，那么普洱茶的层次感是什么意思：所谓层次感：层，重重叠叠；次， …

女生一般体质比较虚寒，在用茶方面，并不是所有的茶都适合。那么女生喝什么茶对身体大有帮助：小昵推荐以下21种茶叶1 胎菊、贡菊、杭白菊： …

绞股蓝是多年生草质藤木，又称天堂草、福音草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七 叶胆、五叶参和七叶参等。可以简单理解为：绞股蓝是一种有 …

云南普洱茶的主要产地有：普洱（原思茅）、西双版纳、保山、临沧市；除了这几大区域以外，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大至昆明、大理等。 …

黑茶（熟茶），黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶性温，其发酵程度为100%。黑茶所用的原料粗老，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥4个初制工 …

烘青绿茶有：马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州 …

红茶是中国六大茶类之一，属于全发酵茶，其发酵程度为70%-80%红茶在加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成 …

乌龙茶又称青茶，中国六大茶类之一，属于半发酵茶性平，发酵程度为15%-50%。乌龙茶具有绿茶的鲜灵清纯．红茶的醇厚甘爽，花茶的浓郁芳香， …

黄茶是中国六大茶茶之一，属于微发酵茶性寒，发酵程度为10%-20%虽然黄茶和绿茶的制作工艺很接近，都是通过杀青把酶杀死，但黄茶多了闷黄的 …