矮脚乌龙属于乌龙茶类，性平半发酵，原产于福建省建瓯市东峰镇，无性系，灌木型，小叶类，中生种，之后移栽到了武夷山。
矮脚乌龙茶树植株矮小，树势最高者只有120CM左右，树枝开张，分枝部位很低，故名矮脚。矮脚乌龙发芽之芽叶较细小，产量中等。
成品茶特征：作为小叶乌龙的代表，见其干茶便知。卷曲娇小的叶片，细闻有一股较为低清幽的香气，犹如秋天丰收的感觉。
虽干茶色泽褐绿乌润，给人以秋雨烦闷之感；但橙红明亮的茶汤，清澈艳丽，顿觉豁然开朗。
滋味与外表一致，厚重的茶汤，给人以丰富的感觉；炒麦子的香气、烤玉米的味道或者丝丝的海苔味，这都是个人的品饮之感。
但无疑的是十足的岩韵，不输肉桂的刺激之感，简直是一次味蕾的撞击。
矮脚乌龙还有个显著特征，就是除本身适宜单独泡茶外，还非常适合做拼配大红袍的原料，拼茶不夺其他茶香，让香味更多元化。
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