苦荞与大麦茶不能一起泡,苦荞是采用苦荞麦种子为原料,经烘烤制成,而大麦茶是选取优质大麦,经炒制而成两者属于不同的品种,且口感、香气 …
通常来说,茶的口感好坏会受很多因素的影响,除去茶叶本质的好坏不说,最大的软性因素就是冲泡时的注水和出汤,今天就说说泡茶出汤时的几种 …
普洱茶不能用密封袋保存,这样不利于长期存放。原因为普洱茶“陈化”过程中,茶叶内含化学成分需要借助外部环境进行自动氧化,发生氧化、降 …
小青柑的功效和禁忌:小青柑为普洱熟茶与青皮的结合体,饮用小青柑有理气健胃,祛痰润喉的特点,陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能,可促 …
冷泡乌龙茶的水温为4~10℃,冷泡茶即以凉白开来冲泡茶叶,当然也可以用矿泉水,冲泡时,首先将杯具清洗干净,然后将乌龙茶投入杯中,注入4~ …
深谙茶道的人晓得,茶道是宁静的艺术,宁静致远。若是想通过语言讨论得出逻辑性结论,茶只是一种陪衬的饮品或媒介了。有个朋友总结得精确, …
湿气重的人常表现为少气懒言、大便黏腻冲不干净、四肢沉重、脸上长痘、头发爱出油、肥胖、小便不利、齿痕舌、苔白腻或黄腻,甚至皮肤出现湿 …
按照110ml的白瓷盖碗标准为例,则金骏眉一次需要放5g干茶,茶水比例为1:20,冲泡时先用开水将茶具烫洗干净,然后将5g金骏眉投入盖碗中,注 …
南京雨花茶是全国著名绿茶,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。辨别雨花茶,有这么几个点:外形茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质 …
普洱茶作为一种越陈越香的食品,其最佳食用期过后,茶叶内质发生改变,虽然茶的色、香、味是也呈现出了不同的状态,但是却仍然可以食用。需 …
普洱茶的功效与作用:普洱茶含较多茶多酚及咖啡碱,饮用后醒脑提神、解困去疲,但不宜大量饮用浓茶;普洱熟茶性温,饮用会加快身体排泄速度 …
准备一只300ml左右的玻璃杯、5g金骏眉干茶、一壶开水,先用少量开水将玻璃杯均匀的烫洗一遍,然后将温杯之水倒掉,将5g金骏眉茶投入杯中, …
庭院深深深几许,初阳干宿雨。一方小塘荷方醒,露如珍珠,风含羞。置一方庭院,避尘杂,月色清辉,溶溶倒影,风来听禅寂,似有暗香来。人生 …
金骏眉叶能泡10次左右,其香气可以维持到13泡左右,金骏眉为武夷山特产,属于红茶类,是采摘优质菜茶品种单芽为原料制成,其工艺考究,原料 …
有些人基于习惯,随时把茶叶放置在后备箱里,有时候忘记了时间,故茶叶放在车子后备箱很久了,这样的茶叶还能不能喝?我的个人经验是,这样 …
所谓南方有嘉木,新昌有好茶高山云雾出名茶,大佛龙井茶就出产于新昌天姥山的高山云雾中,采用西湖龙井嫩芽精制而成,品质卓越。主要分为两种基本定型、具有两种不同风格的茶品,分别 …
金骏眉可以用煮茶器,金骏眉是采摘桐木村高山嫩芽为原料制成,茶內物质饱满,花果蜜香馥郁,滋味香甜爽滑,水中带甜,甜里透香,用煮茶器煮 …
“先把水烧开,再加进茶叶,然后用适当的方式喝茶,那就是你所需要知道的一切,除此之外,茶一无所有。”千利休日本著名茶道宗师千利休赋予 …
普洱茶属于大叶种制成的茶叶,分为生茶与熟茶两种,生茶茶性刚烈,具有一定苦涩度,对于刚接触茶叶的人群不宜大量饮用,其次睡眠不佳的人群 …
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,包含黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。也是茶叶中有保健功能的主要成分之一,茶多酚对人 …