《1》原料普洱茶因其原料选择而有所区分，今天来一起探讨下以不同季节采摘的鲜叶原料制作普洱茶，会有哪些不同的特点吧~普洱春茶：在“清明 …

蜜兰香，人称单丛茶中的口粮茶，因为它的种植面积最广，产量最高，识别度最高，品质等级从低中高都有。蜜兰香型下又细分为蜜兰香、白叶单丛 …

茶名 黄茶茶类 发酵茶类代表 霍山黄芽 雅安黄茶 远安黄茶分类 黄芽茶、黄小茶和黄大茶产地 安徽霍山县 湖北远安县 湖南岳阳市特点 …

经常可以看见，干茶上面附着着白色或金色毫毛，泡茶时茶汤上也会浮起小茸毛。这些茶叶上的毛毛是什么？会影响茶的口感吗？下面跟着滴香寻源 …

都市喧嚣，世事繁杂，人心曲折。在红尘俗世里漂泊累了，不妨停下脚步，找一个宁静的午后，邀上三五知己，泡一杯清香四溢的茶，赏花观云，让 …

品鉴正山小种红茶、金骏眉时，人们常常会说到“高山韵”，但何为“韵”呢？明代陆时雍《诗锐总论》云：“有韵则生，无韵则死；有韵则雅，无 …

西湖龙井四大品牌分别是：御牌西湖龙井、西湖牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、贡牌西湖龙井。西湖龙井特指原产于浙江省杭州市西湖风景区的龙井茶 …

普洱生茶的原料是晒青毛茶，理论上，晒青毛茶已经可以叫生茶了。未经压制成型的散茶若长期存放，茶叶表面与空气过多接触，茶叶自身的氧化就 …

寿眉是福鼎白茶中的一个品种，寿眉以“一年茶三年药七年宝”的特点受到不少茶友喜爱，好的寿眉茶非常具有收藏价值。根据其不同的产地、采摘 …

小青柑普洱茶采用新会柑和云南西双版纳的普洱熟茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈 …

凤凰单丛茶属于潮州特色乌龙茶，以“形美、色翠、香郁、味甘”四绝和独特“山韵”而受到许多茶友的喜爱。按照品种划分，凤凰单枞茶有80多个 …

每一类茶，都是春天采制的最好吗?每年春茶上市都卖得很火热，春茶约等于“品质好”的标签深入人心。俗话说:“春茶香，夏茶涩，秋茶甜却滋味 …

在茶的世界里，或许没有一种茶可以像普洱这样，有千变万化的滋味和魅力，都是云南大叶种，都是一样的工艺和手法、一样的357克，但拆开棉纸 …

普洱茶的醒茶方法，干醒和湿醒。醒茶，使沉睡或存放已久的茶通过与空气、水分的接触而苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝聚茶香，醇 …

“蜜兰”，理解它，是要把此二字拆开的，有蜜、有兰，既有香番薯类似浓蜜的甜韵，又有兰花般优雅的香气，是有果，有花，二者皆可得的。蜜兰 …

用过的茶包别丢！还能拿来除臭、保养家具。自制除臭包将泡完的茶包用剪刀剪开，取出茶叶拿到户外晒干后，再放进纱布里用针线缝起来，即成自 …

所谓回甘，顾名思义，就是初尝苦味，之后喉咙返回甜味，苦甜交织共同作用形成的独特体验。我们常说的先苦后甜，就是这个意思。喝茶为什么会 …

在所有茶中，其实有一种酒跟普洱茶十分相似。虽然它们是完全不同的两种属性，但在历史、文化内涵、自身特质等方面却极为契合，那就是葡萄酒 …

红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，占全球茶叶出口量的80%左右，已有百余年历史。叶片在破碎后发酵，味道浓郁强烈， …

茶是用来喝的，不是用来炒的。从研究方面来说学术界对古树茶还没有系统研究，而且从生命周期来说，百岁及以上茶树一般都处于衰老期，所以古 …