中国自古以礼仪之邦著称，自然非常重视待客之道。一些规矩和经验流传下来，还编成了简单的谚语，供后人铭记。其中，有句话说茶七饭八，酒十分。你知道这意味着什么吗？这句谚语分为三

酒文化枝繁叶茂，不仅经典酒文化段子层出不穷，一些顺口溜也在民间、酒桌大量传播，现整理如下：一：会喝一两喝二两，这样朋友够豪爽！会喝二两喝五两，这样同志应培养！会喝半斤喝壹

藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，酿酒始于一千多年前。在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。

《水浒传》为中国第一部用白话写成的白话章回小说，是中国四大小说之一。此书非成于一时一人，普遍认为是施耐庵以《大宋宣和遗事》为基础来集撰，再由罗贯中纂修。全书以描写草莽英雄

造酿是中国古代人用勤劳和智慧创造的技艺和文化，也是文明的象征。“酿”字出自金代张载《酒赋》:“秋酿，春成”是指当代的酿造，但在一定条件下，它超越了酿造的含义。在被称为“古代百科全书”的《本草纲目》中，“造酿类”是《古补》中的一类，包括了豆豉、豆腐、大米、粥、粽子、神曲、酱、醋等29种药物(食物)。其中，葡萄酒是非常具有代表性的酿造产品。

喝了很多酒，见过很多种“敲手指仪式”:有的是两次指指点点，有的是合拢拇指、食指、中指，像鸡啄米一样啄来啄去，有的是用食指中指“磨”桌面两次，有的是捏拳头敲两次

中国古代祭祀是社会生活中的一件大事，古人不得不隆重举行。在祭祀过程中，酒是最重要的祭品。古人通过对酒的崇拜和传递，表达了对天、地、神、祖先的敬仰之情。

回顾过去的一年，“潮”绝对是酒业最in的趋势，没有之一。当传统酒遇到盛行的“浪潮”时，浪潮也成为万亿白酒市场中最活跃的元素。不只是酒+国潮，还有酒+新潮流。 毫不夸张地说，在一切都可以“新潮”的当下，葡萄酒行业在2021年也进行了许多有益的尝试和创新，拉开了“十四五”高质量发展的大幕。

酒过三巡说法源于唐代 唐代以前，人们席地而坐，各有一套食具，分餐而食。与宴者各有一席，分散而坐，为之斟酒也不会有 "巡 "的感觉。随着胡床（一种高脚折叠椅）传入中原，有了高凳，为此逐渐发明了桌子。

近日，中国酒史专家、中国餐饮文化大师王赛时莅临四川工匠馆酒业有限公司。王赛时围绕中国白酒的古今变化，与大家做了深度交流。以下为王赛时讲话摘要，由工匠馆酒业独家整理发布。

与中国酒文化一样久远的是酒桌文化。中国古代的餐饮担负着极为重要的社交功能，所以延宕的时间较长。唐代的宴会一般从上午开始，一直持续到黄昏，算来不下七八个小时。清朝时期，很多公家买单的宴会甚至持续三五天，这些既是社交活动，也是政治活动。贯穿宴饮活动的，除了丝竹歌舞外，就是酒。中国早期的劝酒风气源自各种持续时间很长的宴会。一顿饭吃这么长

下马酒是什么酒？下马酒是蒙古人迎接客人的饮酒习俗，这种蒙古传统的欢迎仪式，是从成吉思汗时期就流传下来的，不过如今成为接风洗尘的礼节，至于是怎么做的？下马酒通常选用草原特有

白酒文化复刻 何谓中国台湾酒？白酒一直都是很重要的台湾省元素，当外国朋友来到台湾省，问起代表台湾省的酒时，很多人会回答高粱，就好比韩国的烧酒或者日本的清酒一样。台湾省呢？

中国白酒同亚述地区先民创造的啤酒、中东西河流域先民创造的葡萄酒一样，是世界上最古老的三大酒种之一。中国古代文化专家柳活征先生就说：古代初无尊卑，由种谷作酒之后，始以饮食之

约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。下面是中国白酒文化的相关资料，欢迎大家阅读。白酒的历史中国文化讲究人法地，地法天，天法道，道法自