经常喝茶的朋友，细心观察，就会看见茶叶上会附着毛茸茸的毫毛，泡茶时茶汤上也会浮起白毛。那么为什么茶叶上会有毫毛？茶毫毛多就一定是好 …

古人云“淡茶温饮最养人”，饮茶不宜过浓，经常喝浓茶容易对人体造成3大危害。① 浓茶对心脏的影响据分析，茶叶中含有2%~5%咖啡因，浓茶中 …

准备8g漳平水仙茶（一小块）、一壶开水、一只白瓷盖碗，先用开水将茶具全部烫洗一遍，然后把洁具之水倒掉，将8g漳平水仙茶投入到盖碗中，接 …

玫瑰花茶具有魅惑的外表，代表着爱情，更有鲜花浓郁甜美的芳香，因此一直深受女性喜爱。尤其是广东、上海、福建地区都嗜饮玫瑰花茶，而饮用 …

武夷岩茶大红袍极爱吸异味，其保存环境更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的武夷岩茶成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最佳保存湿 …

中国自古就是“礼仪之邦”，以礼相待，待客之道自然是蕴含了深厚的文化积淀，而茶文化便是其中之一。以茶待客是我们接触到最多的场景，客人 …

有金花的黑茶需要洗，黑茶属于后发酵茶，而黑茶中的金花是在一定的温度和湿度产生的天然菌种，而并非人工，在冲泡时洗茶对于金花的存量并无 …

爱喝茶的朋友，在生活中都会发现这样的问题：越是贵的茶就越清淡，越便宜的茶叶味道越浓。这对于 "口味重“的茶友来说很不理解，那这到底是 …

“十人九胃”，说的是大多数的人肠胃或多或少都会有点问题。有严重胃病的，或者经医生诊断绝对不要喝茶的，还是乖乖遵医嘱。一般人呢，用科 …

半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。禅茶一味，茶叶沉浮，茶汤多姿多味，每一味都蕴含着不同的智慧。这里有五则茶中的智慧，想要“寄与爱茶人 …

准备一只白瓷盖碗（容量为110ml）、5g英德红茶、一壶开水，泡茶之前先将茶具烫洗一遍，然后将5g英德红茶投入到碗中，之后向盖碗中冲水，水 …

茶叶极易吸附空气中的水分及异味。若存储方式稍有不当，就会失去风味，那么白茶怎么保存好，家庭存茶需要注意哪些？1 常温储存环境温度过 …

所谓野生茶，按照茶叶专家张顺高所说：“是指存在于天然林和开发过的天然林中，与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大 …

赣南采茶戏最早出现于江西省赣州市安远县九龙山茶区，赣南采茶戏是江西省赣州市地方传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。赣南采茶戏，俗称 …

茉莉花茶又叫“茉莉香片”，是花茶中的珍品，也是花茶中产量最大、市场销路最广的一种茶。因为茉莉花茶多以绿茶为茶坯制成，因此也有人把它 …

中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、 …

古人云“淡茶温饮最养人”，饮茶不宜过浓，常喝浓茶容易对人体造成3大危害一、浓茶对心脏的影响一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因，过量 …

学生泡茶可以用保温杯、玻璃杯、陶瓷杯、马克杯等，保温可维持温度，保证茶汤不会快速变凉，但需要选择正规生产的保温杯，玻璃杯和瓷杯泡茶 …

白茶素有“一年茶，三年藏，七年宝”之美誉，所以是越陈香、越陈越有价值，但前提是茶叶原料比较优质，存储方法得当。那么白茶随着陈放时间 …

小种茶用95~100℃水温冲泡，小种茶属于红茶类，茶性温和，茶內富含多种物质以及营养成分，冲泡是水温过低则影响内质的析出，而用95~100℃水 …