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茶叶知识

  • 武夷山的茶叶品种
    [制茶的工艺]武夷山的茶叶品种
    武夷山是世界文化与自然双重遗产,旅游胜地,亦是茶叶的重要盛产区域,武夷山茶叶品种众多,涵盖红茶、乌龙茶,具体品种有大红袍、正山小种 …
    2023-10-15 7次阅读查看更多
  • 桐城小花是什么茶
    [制茶的工艺]桐城小花是什么茶
    桐城小花属于绿茶类,不发酵,桐城小花产于安徽省安庆市桐城的黄甲镇、唐湾镇,吕亭镇、大关镇等地,桐城小花是采摘清明前后嫩芽,经初选、 …
    2023-10-15 79次阅读查看更多
  • 曼糯古树茶特点
    [制茶的工艺]曼糯古树茶特点
    曼糯古树茶特点:曼糯古树茶是勐海地区典型的早芽种,其鲜叶芽短,齿密,毫多,叶黄绿。干茶条索紧结,色泽乌润,香气纯正,且含有野兰花香 …
    2023-10-15 63次阅读查看更多
  • 普洱茶碎银子是怎么做的
    普洱茶碎银子又称茶化石,是挑选优质古树老茶头,经特殊切割工艺,反复筛选精制而成,其成品茶呈细小颗粒状,茶叶整体厚实,大小均匀,其滋 …
    2023-10-15 1次阅读查看更多
  • 普洱茶是酸性还是碱性
    普洱茶根据工艺的不同,分为熟茶与生茶,普洱新生茶的PH值在6~7范围之间,属于弱酸性,而普洱熟茶与普洱老生茶在后发酵的过程中,茶叶会从 …
    2023-10-15 3次阅读查看更多
  • 龙井茶的泡法
    [茶叶的冲泡]龙井茶的泡法
    龙井茶的泡法:准备一壶烧好的水,一只玻璃杯,首先用开水将茶具清洗一遍然后倒掉,之后向玻璃杯注水(水温为80℃),注满玻璃杯1 3即可, …
    2023-10-15 2次阅读查看更多
  • 普洱茶分生茶和熟茶
    普洱茶根据制作工艺分为生茶和熟茶,生茶的制作工艺为指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干,熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵 …
    2023-10-15 0次阅读查看更多
  • 昔归茶特点
    [制茶的工艺]昔归茶特点
    昔归茶特点:昔归茶其外观不显毫,条索紧致,柳叶小,绿叶薄,其内质丰富耐泡度高,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈汤感柔顺,昔 …
    2023-10-15 2次阅读查看更多
  • 明前茶和明后茶有什么区别
    明前茶指的是清明节(4月4日)前采制的茶叶,明前茶细嫩,营养物质丰富,是新春的第一出茶,明前茶经过了一个冬天的滋养,受虫害侵扰少,芽 …
    2023-10-15 58次阅读查看更多
  • 无硫玫瑰花茶鉴别
    [制茶的工艺]无硫玫瑰花茶鉴别
    无硫玫瑰花茶鉴别:正常玫瑰花茶呈紫红色,花托发绿,而被硫磺熏过的玫瑰花茶呈粉红,花色鲜艳,花托黄色;用硫磺熏过的 玫瑰花茶,闻起来 …
    2023-10-15 25次阅读查看更多
  • 引发茶叶变质的主要因素有什么
    引发茶叶变质的主要因素为:温度、湿度、空气、光照。茶叶在温度越高的环境下变质越快;茶叶的水分(湿度)含量超过5%时,水分就会转变成溶 …
    2023-10-15 75次阅读查看更多
  • 建盏不适合喝哪些茶
    建盏作为饮茶的器具之一,建盏并没有不合适的茶,用什么器具喝茶,主要依据个人喜好习惯,建盏只不过是一个喝茶的器物,用什么茶具,喝什么 …
    2023-10-15 0次阅读查看更多
  • 岩骨花香是什么茶
    [制茶的工艺]岩骨花香是什么茶
    岩谷花香指的是武夷岩茶,岩谷指的是武夷岩茶的生长环境,生长在丹山谷壑、峰岩、涧坑之畔,土壤介于烂石与砾壤之间,为典型的风化岩土;花 …
    2023-10-15 232次阅读查看更多
  • 恩施玉露茶好喝吗
    [制茶的工艺]恩施玉露茶好喝吗
    恩施玉露茶好喝吗:恩施玉露茶芽叶细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整、光滑,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气 …
    2023-10-15 27次阅读查看更多
  • 小罐茶与脑白金创始人
    小罐茶的创始人是杜国楹,脑白金的创始人是史玉柱。杜国楹 小罐茶创始人、董事长 1973年生于河南周口,创业者、企业家。小罐茶创始人,现 …
    2023-10-15 154次阅读查看更多
  • 恩施玉露是蒸青吗
    [制茶的工艺]恩施玉露是蒸青吗
    恩施玉露是以蒸青工艺制作成的绿茶,恩施玉露的制作工艺为:采摘、蒸青、扇凉、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、提香、筛拣。恩施玉露 …
    2023-10-15 9次阅读查看更多
  • 安吉白茶的特点
    [制茶的工艺]安吉白茶的特点
    安吉白茶属于绿茶,未经过发酵,是采摘一芽二叶、三叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等工序制成,其干茶条直有芽,外形似凤羽,匀净整洁,色泽 …
    2023-10-15 16次阅读查看更多
  • 为什么安吉白茶是绿茶类
    为什么安吉白茶是绿茶类,因为安吉白茶产于安吉县,清明前的嫩叶呈现灰白色的叶片,正是根据此特点取名为安吉白茶;另外安吉白茶采用摊放、 …
    2023-10-15 4次阅读查看更多
  • 安吉白茶是什么茶
    [制茶的工艺]安吉白茶是什么茶
    安吉白茶是绿茶,未经发酵,主产于浙江省湖州市安吉县,是历史名茶之一,安吉白茶是采摘一芽一叶、一芽二叶为原料,经过摊放、杀青、理条、 …
    2023-10-15 7次阅读查看更多
  • 安吉白茶产自哪里
    [制茶的工艺]安吉白茶产自哪里
    安吉白茶产自浙江省湖州市安吉县,安吉县全年气候温和,四季分明,年平均气温15 5℃,年降雨量约1510mm,相对湿度80%左右,区内山地资源丰 …
    2023-10-15 0次阅读查看更多
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