首页/知识/白酒知识/白酒鉴别/正文

为什么说原浆酒是白酒界最大骗局?

来源: 滴香寻源小编整理
2022-01-26 13:34:43
次阅读
酒界最大“骗局”,说来有点骇人听闻,看完标题有没有人立马想到是什么?
没错,“原浆酒”!为什么说原浆酒是白酒界最大骗局?
为什么说原浆酒是白酒界最大骗局?
原浆----有人认为,原浆酒就是通过最传统的工艺酿制,通过粮食,酒曲经过传统的酿制工艺、固态发酵、蒸馏,并且不经过任何的勾调(勾兑)的酒是原浆酒,俗称“基酒”。这个观念几乎得到大多数酒友的普遍认可。
为什么“原浆酒”这个概念如此盛行,核心在于----随着市场发展,人们对于生活品质的提高,喝酒也要喝得更健康,不再满足于低端的勾兑酒,而一提及勾兑酒,立马想到相关的词就是,香精,香料,人工添加剂,食用酒精,而勾兑酒也已经成为低端劣质酒的代名词(贬义词)。
酱香酒取酒后大坛存放至少三年
正是因为这样的一个普遍认识,所以卖酒的商家,不约而同的打上,“原浆1983”,“原浆1979”,“窖藏原浆”,“原浆老酒”,仿佛只要加上原浆二字,立马变得高大上,至于里面的酒水如何,就全凭商家良心了!!
我为什么说这是最大骗局!
原浆酒从概念上来说,是指未经勾兑(勾调)的原始基酒,这样的酒听起来确实是更天然,更健康。
但是一细想,里面就有诸多漏洞,卖酒的商家都无法自圆其说。
1,酱香酒分七次取酒,相信大家都知道,这个我就不再去说工艺流程了,而一到七轮次的酒又各具特点,有的酸涩,有点醇甜,有点枯苦,并且,每个轮次取出来的酒,酒精度都不一样,经过几年的存放,这样的原浆酒,口感可能让人难以接受,那卖酒的商家又是如何让这样的原浆酒口感怡人的呢?能出来解释一下吗?
2,酱香酒都说----三分酒,七分勾。一个酒厂的核心和灵魂应该是他们的酒师,正是经过他们的手,他们几十年的从业经验,把这些口感各异的原始基酒精心勾调组合而最终成为适合饮用的酱香酒。把酱酒的灵魂都去掉了,这酒还能喝吗?
3,酱香酒中各种香味物质尤为丰富,酸,酯类物质到现在,科学家们都无法完全分析出来,而在基酒的存放过程中,酒体内的这些物质也会发生自然的理化反应,为什么我们要针对酒体做质量检测,就是要检测酒体中的这些物质有没有在标准范围内,XX物质应该要在多少含量以上,XX物质应该要在多少含量以下,这都是有标准的。而“原浆酒”,根本无法保证在酒体内的各种物质符合标准。
为什么说原浆酒是白酒界最大骗局?
网络上充斥着各种各样的原浆酒,举几个例:“茅台镇原浆酒”----仿着茅台酒的斜标,标示着XX年原浆酒,只卖48一箱,6瓶装,一瓶8块钱,还包邮,商家还得挣钱,大家想像一下那是什么酒。更有甚者还是52度浓香型假酒!

关注我们,了解更多茶叶、白酒、好物资讯

为什么说原浆酒是白酒界最大骗局?查看地址:https://www.dixiangxunyuan.com/jiujianbie/363.html了解知识。

延伸阅读:
展开全文
纠错

内容纠错

内容有误未解决问题内容侵权图片侵权排版错乱其他错误
声明:本内容图片、文章来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请与我们联系我们将第一时间进行删除。

头曲酒和二曲酒的区别是什么?

5个白酒鉴别方法值得学习收藏

爱茶也爱酒!了解更多茶叶识
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
  • 专业老酒老司机教你如何收藏老酒!茅台老酒收藏六大误区
      刚进入老酒收藏领域时,很多人都走过弯路,比如这些误区。  01、包装又脏又旧,应该是老酒?  这种说法是错误的。  为了使酒瓶外观看上去够老,不法商贩会用有色液体浸染标
    57次阅读
  • 茅台赖茅才是真赖茅,那么怎么分辨真假呢?
    辨别真伪的话,其实没那么难,茅台赖茅酒瓶处有一道隐藏的金线,另外它是贵州茅台产的,所以会有赖茅的商标,下次买的时候,注意检查检查就行了。茅台酒如何鉴别真假茅台酒如何鉴别真
    2165次阅读
  • 龙则河大师教您如何分辨酱香白酒的新酒与陈年老酒?
    如何分辨酱香白酒的新酒与陈年老酒?龙则河大师傅教您一看、二闻、三品。 一看酒色:酱香新酒的酒体一般是白色透明的,而陈酒酒略显微黄。越是年份越久的酱香酒酒色就明显清晰。
    120次阅读
  • 牛拦山二锅头白酒如何辨别真假
    1 牛拦山酒真假怎么确定1 看牛栏山经典二锅头酒的水平线,假酒灌装工艺低劣,所以同一箱酒摆在一起,瓶内酒水平线会高低不一。2 牛栏山经典二锅头瓶标字体颜色,瓶标字体边角粗糙,
    1484次阅读
  • 茅台酒真假怎样辨别
    这眼瞅着要过年了,迎来送往难免不了,家里即使没有矿,有时也不得不送瓶茅台出去,家里有矿的经常还能收到茅台。如何辨别茅台的真假就成为需要学习的知识,那么茅台酒真假怎样辨别呢
    27次阅读
  • 喝酒人都要看,“酒精酒”和“粮食酒”有何区别?我来告诉你
    三叔是一个老酒鬼了,少说酒龄已达三十年之久;按道理来说他应该是买酒的老行家了,但如今却不懂得买酒了。什么纯粮酒,什么古法酿造,什么12987工艺,营业员喋喋不休的介绍,三叔却
    16次阅读
  • 为什么飞天茅台酒的执行标准不是GB/T26760?
    经常买酱香酒、懂酱香酒的哥们都知道,我国的酱香型白酒执行国家标准为GB T26760-2011;液态法白酒执行GBT20821-2007(用食用酒精做的酒)、 固液法白酒执行GBT20822-2007(用食用酒
    101次阅读
  • 茅台酒瓶口上的“红飘带”有什么用? 茅台酒瓶口的珠子有什么作用
    中国的白酒文化源远流长,迄今为止也衍生出了多种香型的白酒。作为白酒中的佼佼者,茅台酒不仅带动了酱酒的发展,还将中国的白酒文化推向了一个高潮,让中国白酒被世界知晓!不过大家
    77次阅读
  • 一学就会的酱酒品鉴六步曲,酒厂大师教你如何辨别新酒、老酒
    我们都知道老酒口感好,不刺激,新酒味冲,还容易口干,但是真正将两款酒摆在面前稍微混淆一下,很少有人能够直接尝得出哪款是老酒,哪款是新酒,所以为了帮助刚接触酱酒,的新人提升
    32次阅读
  • 如何认识白酒优劣、白酒香型、白酒健康
    01、疫情对白酒行业的影响?信心胜于黄金,中国白酒产业是永不落幕的朝阳产业。从2016年下半年开始,连续三年来白酒行业出现产业分化同时高速增长,是中国白酒高速增长的三年。在消费
    19次阅读
  • 白酒造假再度升级,3个技术刷新酒友们的认知,网友表示防不胜防
    白酒造假再度升级,3个技术刷新酒友们的认知,网友:防不胜防纵观白酒行业现状,市场空间巨大。去年我国白酒产量下降,但企业数量却有所增长,以至于白酒涨价明显。从中,我们可以看
    34次阅读
  • 白酒的健康饮用与品质好坏的鉴别方法
    人类历史源远流长,几千年的人类历史积淀了丰富的酒文化。可以说,白酒是人类文明的结晶。自古以来,酒就融入了人们的生活,与人们的生活密不可分,息息相关。没有酒,人们的生活会失去很多乐趣。...
    36次阅读
  • 便宜的酒和贵的酒区别到底在哪?
    中国的酒文化源远流长,白酒已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。在许多不同的场合,白酒都是中国人餐桌上的必备品。在如今的白酒市场上,各种白酒的价格参差不齐,从一万元到十
    330次阅读
  • 烧酒与白酒有何区别?
    1、烧酒与白酒酒精度数的不同韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是其酒精度却与中国的白酒有着天壤之别,烧酒完全没有白酒那么烧,通常中国白酒最低的度数也要在30度以上,而烧酒的度数却只
    39次阅读
  • 头曲酒和二曲酒的区别是什么?
    中国白酒都是用曲来酿造的,可以说都是曲酒,至于头曲酒和二曲酒的区别,就在于取酒的时间不同,白酒在蒸馏取酒时,是根据质量来进行分段曲酒,也就有了特曲、头曲、二曲等不同类型,
    531次阅读
  • 为什么说原浆酒是白酒界最大骗局?
    酒界最大“骗局”,说来有点骇人听闻,看完标题有没有人立马想到是什么?
    59次阅读
  • 5个白酒鉴别方法值得学习收藏
    通过酒液燃烧后摸温度、闻余液判断品质,这正是滴香寻源-北京酒生津白酒独创的全感官白酒品鉴的重要一环。据了解,听白酒是一款高端商务白酒,分别在10年以上浓香原酒和5年以上浓香原
    50次阅读
  • 买白酒时,只要这段字符没错,那他就是纯梁酒。
    中国有着悠久的酒文化历史,从古代的贵族、文人,一直到利民百姓都有喝酒的习惯。如今,葡萄酒已经成为我们生活中最喜欢的饮料之一。红酒优雅,啤酒苦涩,而白酒则成为人们招待客人、过年送礼、收...
    30次阅读
  • 你们在喝这两种所谓的“老白酒”吗?实际上全都是造假!
    白酒是中国的传统饮料,一直备受中国人的欢迎,大部分会喝酒的人都会时不时小酌一杯,虽然现在在白酒市场上出现了多种模具的白酒,但是口感,受欢迎程度还是老白酒,老白酒是好但是市面上假的老白...
    571次阅读
  • 朋友聚餐,这“三种酒”不能拿上桌呢,不懂得面子丢光了
    和朋友聚餐也是人们现在经常做的事情,但是和朋友约好喝酒聚餐也是有讲究的,如果你看到下面三种白酒,请绝对不要拿出来,不那样做的话,朋友会觉得丢面子,一起看,下次不要踩洞了。
    21次阅读
  • 纯粮白酒是如何分类的?都有哪几类?
    按使用原料分类,按生产方式分类,按糖化发酵剂分类,按酒度分类
    285次阅读
  • 如何鉴别是不是上等的酱香型白酒?
    酱香酒品鉴方法酱香型白酒品质好坏的一个主要指标就是酱香型白酒窖藏时间的长短,理论上酱香型白酒窖藏时间越长品质越好,因此,酱香型白酒品鉴方法以分辨新酒与陈年老酒为主。(1)
    59次阅读
  • 酱香型白酒该怎么品尝出好滋味呢?
    正宗大曲酱香酒在酿造过程中,要经过9次蒸煮、8次发酵和7次取酒。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。不易上头的酱香酒正日益成为饮酒人的健康追求,而市场的诉求也促...
    72次阅读
  • 查看更多
加载更多
买白酒时,只要这段字符没错,那他就是纯梁酒。
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看
0
顶部