昆仑雪菊的地方产区现行主要有:新疆,青海,西藏,云南,及黄山,还有就是长白山部分地区,现在都有出产,在这么多产区中,由于各地区雪菊 …
昆仑雪菊黑色的是正常,说明品质比较好,正宗的雪菊在8至10朵花时,500ML的水就会变得很深,海拔3000米雪菊都是颜色偏黑。昆仑雪菊的好处: …
很多人喜欢早上喝茶,茶叶有很多保健作用,但是早上空腹喝茶,对肠胃保健不利。一般来说早,早上空腹不易饮浓茶。会引起肠胃不适、食欲减退 …
日照绿茶是有保质期的。日照绿茶的保质期理论上以12个月和18个月为准,但是只要茶叶未变质都是 可以继续饮用的,但是过了保质期的茶叶能不 …
日照红茶的制作主要分为萎凋、揉捻、发酵、烘干四个步骤,每一个步骤都极其精细严谨。虽然南方与北方的气候条件有着明显的差异,但是制作出 …
红茶的九大香型焦糖:类似焦糖的香气,一般是干燥过程中温度较高,茶叶中糖类焦糖化形成的香气。毫香:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶 …
房县绿茶是一款烘青工艺制成的绿茶,主产于湖北省十堰市,是采用鲜叶芽叶为原料,经过独特的杀青、揉捻、干燥工艺制成,成品茶具有干茶嫩绿 …
茶香指的是茶叶散发的香气,包括干茶香、杯底香、杯盖香、汤香等,而茶香是在制作茶叶过程中挥发了低沸点的青草气,激发了高沸点的香气 , …
政和工夫产自福建东北部,福建政和工夫红茶成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观,香气浓郁芬芳,隐约之间颇 …
信阳毛尖的辨别可以从干看评外形、湿看识内质,干茶要闻茶叶的香气,要具有熟板栗的香气,湿茶要看茶汤,浓醇爽口,清高纯正。信阳毛尖的鉴 …
可以通过外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面看普洱熟茶的好坏。鉴别普洱熟茶好坏方法:1、外形:普洱熟茶有紧压熟茶和普洱散熟茶之分。 …
看普洱红茶的好坏可以从净、香、润、厚、甘、甜六个方面来看。在购买茶叶的时候,一定要找可靠的商家购买,并学习一些基本的鉴别方法。做旧 …
煮茶叶主要分两种,一种是喝过十道以后的茶叶再煮的,另一种是不经过冲泡直接煮的。煮茶的步骤:1、醒器皿。就是用酒来擦拭茶器的过程,是 …
品茶是一门艺术,品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。品茶的步骤:1、备:是品茶的第一道工序,包括对茶叶、开水、茶具 …
在选购大红袍的时候,用力深深吸一下茶叶的香气,凡香气高、气味正的必然的优质茶,凡香气低、气味不正的就是粗老茶,或者是劣质茶。看茶叶 …
茶饼的包法很简单,一般是纸铺好,放置茶饼,一点点对着即可,可以最大限度的节省茶叶体积,不仅便于运输,更利于存放。茶饼的包法:1、准 …
径山茶和西湖龙井茶都是产于杭州的历史名茶,喝过径山茶的茶友很多都喜欢把两者相比较。西湖龙井因为其名气大所以龙井茶比径山茶要好。径山 …
建盏,意指建窑烧制的黑釉茶碗,即建窑黑釉盏。宋代建窑所产的黑釉瓷器,绝大多数是茶碗,统称建盏。建盏是黑釉瓷器的代表,在宋代曾经是皇 …
云雾茶的喝法要注意泡茶前烫杯、茶与水的比例、加入茶叶、温约80度。1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开 …
川红茶名字由来是因为产自四川,品种为红茶。川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。川红茶具备紧细圆直,毫锋披露, …