龙井茶第一泡不需要倒掉，龙井茶属于绿茶类，未经发酵，具有香郁、味甘、形美的品质特点，其耐泡度较低，冲泡时第一泡的可溶物质会析出70% …

普洱茶不需要冷冻储存，普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，制成的具有后发酵作用的紧压茶，具有越陈越香的显著特征，储存时需要借助外界空 …

为什么不建议喝小青柑：小青柑柑普茶含有大量儿茶素，如气血虚弱、营养不良的人群饮用小青柑，会加快身体排泄导致虚困、无力；小青柑味道浓 …

一到节假日，亲朋好友聚在一起吃吃喝喝，难免油腻，这个时候就可以通过喝黑茶来缓解油腻。1 黑茶能治愈你的油腻既要避免身体油腻，又要防止 …

茶在众生的心里，有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。古人言：人间有仙品 …

金骏眉适宜泡着喝，金骏眉为全发酵型红茶，是桐木村高山单芽为原料制成，茶內物质丰富，香气浓郁，汤色金黄透亮，因此在盖碗的冲泡下，茶內 …

金坛雀舌产于江苏省金坛市方麓茶场，为江苏省新创制的名茶之一。属扁形炒青绿茶，性偏寒，以其形如雀舌而得名。金坛雀舌茶也是是江苏省最早 …

苦荞与大麦茶不能一起泡，苦荞是采用苦荞麦种子为原料，经烘烤制成，而大麦茶是选取优质大麦，经炒制而成两者属于不同的品种，且口感、香气 …

通常来说，茶的口感好坏会受很多因素的影响，除去茶叶本质的好坏不说，最大的软性因素就是冲泡时的注水和出汤，今天就说说泡茶出汤时的几种 …

普洱茶不能用密封袋保存，这样不利于长期存放。原因为普洱茶“陈化”过程中，茶叶内含化学成分需要借助外部环境进行自动氧化，发生氧化、降 …

小青柑的功效和禁忌：小青柑为普洱熟茶与青皮的结合体，饮用小青柑有理气健胃，祛痰润喉的特点，陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能，可促 …

冷泡乌龙茶的水温为4~10℃，冷泡茶即以凉白开来冲泡茶叶，当然也可以用矿泉水，冲泡时，首先将杯具清洗干净，然后将乌龙茶投入杯中，注入4~ …

深谙茶道的人晓得，茶道是宁静的艺术，宁静致远。若是想通过语言讨论得出逻辑性结论，茶只是一种陪衬的饮品或媒介了。有个朋友总结得精确， …

湿气重的人常表现为少气懒言、大便黏腻冲不干净、四肢沉重、脸上长痘、头发爱出油、肥胖、小便不利、齿痕舌、苔白腻或黄腻，甚至皮肤出现湿 …

按照110ml的白瓷盖碗标准为例，则金骏眉一次需要放5g干茶，茶水比例为1:20，冲泡时先用开水将茶具烫洗干净，然后将5g金骏眉投入盖碗中，注 …

南京雨花茶是全国著名绿茶，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。辨别雨花茶，有这么几个点：外形茶叶的外形包括色泽在内，为决定茶叶品质 …

普洱茶作为一种越陈越香的食品，其最佳食用期过后，茶叶内质发生改变，虽然茶的色、香、味是也呈现出了不同的状态，但是却仍然可以食用。需 …

普洱茶的功效与作用：普洱茶含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后醒脑提神、解困去疲，但不宜大量饮用浓茶；普洱熟茶性温，饮用会加快身体排泄速度 …

准备一只300ml左右的玻璃杯、5g金骏眉干茶、一壶开水，先用少量开水将玻璃杯均匀的烫洗一遍，然后将温杯之水倒掉，将5g金骏眉茶投入杯中， …

庭院深深深几许，初阳干宿雨。一方小塘荷方醒，露如珍珠，风含羞。置一方庭院，避尘杂，月色清辉，溶溶倒影，风来听禅寂，似有暗香来。人生 …