喝茶带给人的满足，除了欢愉，更是宁静。饮罢一盏茶，万事诸放下。茶杯余温未了，窗外天青如水。人生是一场旅行，追寻和回归是永恒的主题， …

善为何状？如炎时凉风，如躁时热茶，亦如枯时好雨。人生皆苦，因善同行，不为恩返福报，只愿众生离苦。风自远方来，雨从九天落，风和树语， …

蔡澜祖籍广东潮州、出生于新加坡、留学日本、后在香港发展电影和写作事业，被誉为“才子”、“食神”、“老顽童”。金庸曾这样评价过蔡澜： …

从接触茶叶到喜欢上喝茶已经过去了十几个岁月，在这段时间里，无意中发现生活的闲暇时刻也可以让自己过得如此充实。由此生出感慨，年轻时候 …

其实，茶是被水成全的智者，它是最会布道的。茶深谙吐纳之术，它能把所有的争斗全都湮没在浩瀚的茶香里。茶里藏着的是人的精神，藏着的是华 …

茶道讲究天人合一，归于自然，更是一个循序渐进，冲泡过程不能急于求成的慢活。长期泡茶，就会懂得，需要综合自身的素养、能力，来选择相对合适自己的事。人们常说泡壶好的茶需要配好 …

闲时，泡一杯茶，在婉转优雅的茶香下静静品茗。伴随着幽幽茶香韵润调节下，心情趋于平静，不再为社会人间浮燥而停留哀叹！不再为凡尘事俗的名利而追逐。乾坤虽大，唯吾与世无争。要的 …

古风是广义说过去、古代的民俗习惯与文化，不特指哪个年代与作为。茶界处处可目睹古风流行，举例：自己取山水、烧炭火煮水。民间收购旧用具当茶器用，无论饭碗、酱油碟、汤匙、筷子都 …

英式奶茶中的茶一般是全发酵的红茶类，英国人喜欢在茶里面添加诸如糖、牛奶、柠檬等东西，红茶相对于绿茶以及其他茶类能够更好的与这些东西 …

茶圣陆羽泡茶的工序安排最科学的一项是泡茶用水，其水，用山水上，江水中，井水下，陆羽《茶经》是世界上第一部成体系的茶学专著，不仅为我 …

乌龙功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。品功夫茶是潮汕地 …

茶人精神我从事茶叶工作一辈子，许多茶叶工作者同我共同奋斗，他们不求功名利禄、升官发财，不慕高堂华屋、锦衣美食，没有人沉溺于声色犬马、灯红酒绿，大多一生勤勤恳恳、埋头苦干、 …

日本茶道受中国文化而启发，特别是儒家思想影响，中国茶道核心是中庸、明伦、俭德、清寂八个字，而中国茶道在唐代传入日本之后，形成了和、敬、清、寂为核心的日本茶道，中国茶道注重 …

茶的别名为荼、茗、清友、不夜侯、清风使、 龙芽风草、涤烦子、嘉木等，茶自古就与柴、米、油、盐、酱、醋齐名，在日常生活中的位置相当重要，除此之外还有琴棋书画茶，茶亦是文化的 …

所谓八位大师小罐茶，一般指小罐茶是由八位茶师制成，每一罐都是泰斗级大师手工制茶，小罐茶一罐4g，而平均每位大师每天炒出220斤茶，似乎不太实际，但从另一个角度讲，小罐茶的八位 …

茶点和茶的搭配素有甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙的说法，即以甜的茶食配绿茶，酸甘类的茶食配红茶，咸碱类的茶食配乌龙茶，其次茶常见的茶点搭配还有瓜子、盐豆、笋丝、糖果、酥类、蜜 …

光绪六年，宋聘号茶庄在云南石屏县成立，并在六大茶山重镇易武镇开设茶厂，民国初年（具体时间已不可考究），宋聘号与同在易武的乾利贞号联姻，又称乾利贞宋聘号。1950年，乾利贞宋聘 …

首先，茶叶的冲泡，一般使用的是高温的沸水，本身温度比较高，而茶倒太满，不利于拿捏，其次也易洒出、易烫手，导致糟糕的饮茶体验，再者茶水讲究七分满，主要代表的是对客人的尊敬， …

1、倒茶者为长辈，则五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，一般敲三下即可。2、倒茶者为平辈，则食指中指并拢，敲击桌面，敲三下表示尊重。3、倒茶者为晚辈，则食指或中指 …

茶马互市盛于明清的西北地区，主要为陕西、甘肃、青海等地，茶马互市兴于唐宋，盛于明清，而茶马古道分川藏、滇藏两路，连接川、滇、藏，延伸入不丹、尼泊尔、印度境内，直到西亚、西 …