普陀佛茶又称普陀山云雾茶，是中国绿茶类古茶品种之一，产于中国浙江普陀山。普陀山是中国四大佛教名山之一，地处浙江省舟山群岛，也称“普陀岛”。

千岛玉叶原称千岛湖龙井，属于扁形特种绿茶，为浙江名茶中的后起之秀。其以千岛湖畔良种茶园中精选嫩匀成朵的芽头为原料，将鲜叶采摘之后，摊放8个小时左右，等水分蒸发30%后，再进行炒制而成。

雁荡毛峰因地制宜，区块种植；茶在景中，景中有茶；茶在林中，林中有茶；石与茶生，茶与石长。

银猴茶为新创名茶，属绿茶类，产于浙江省丽水市遂昌县。由于外形条索粗壮弓弯似猴，满披银毫，故称银毫茶。遂昌银猴为浙江省新创的优质名茶。80年代初期创制，1985年荣获农业部优质奖杯，1986年在省名茶评比会上名列前茅。

平阳黄汤茶是选用平阳特早茶或当地群体种等茶树品种优质鲜叶为原料，以特定加工工艺精工细制而成的具有地方特色的名优产品，其技艺纯熟，品质优异，风味独特，外形纤秀匀整，具有“干茶显黄，汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征。

天目青顶，烘青绿茶，又称天目云雾茶，产于浙江临安天目山。天目青顶的制作工艺精细，原料上乘，其成品茶形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润，滋味鲜醇爽口、清香持久，汤色清澈明净，芽叶匀齐成朵。

黄金芽的科名是山茶科，属名是山茶属，黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种，因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫”。

莫干黄芽，品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。

桂花龙井茶，只因誉满天下的“绿茶皇后”西湖龙井与代表杭州城市形象的桂花窨制而成。这一春一秋，历经半年之久才有一次完美的邂逅。集茶味与花香为一体，茶引花香，花益茶味，两美兼备，相得益彰。丹桂飘香时，一盏桂花龙井茶，她不仅代表一个城市独具特色的人文景观、文化底蕴、精神风貌，更体现了人与自然的和谐统一。她承载着不仅是城市的历史，更寄托了

兰溪毛峰产于兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地，为浙江主要名茶之一，具有 "兰花形、甜兰香、甘鲜味 "品质特征，茶香气鲜灵，滋味醇厚，甘美怡神，清雅可口，为绿茶中之佳品，载入《中国名茶》，驰誉中外。2017年，兰溪毛峰正式通过农业部农产品地理标志认证，2018年，“下陈牌”兰溪毛峰在第二届国际茶叶博览会上荣获国际金奖。

九曲红梅又称“九曲红”、“九曲乌龙”、“龙井红”，是西湖区历史名茶之一，其外形弯曲细紧，像一枚枚鱼钩，互相挂钩，因色红并香如红梅，故称九曲红梅。

安吉素有“中国竹乡”之称，安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，因叶色玉白形如凤羽，又称为“玉凤茶”。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。

龙泉气候四季分明、雨量充沛，偏远山村更有着丰富的野茶资源，其茶树多自然生长而成；或是先民种下，因其山高路远，随着时间推移，无人管理逐渐野化，遂成野茶。“龙泉红”红茶外形条索紧实，色泽乌润，金毫显露，香气馥郁，有明显花香、果香，滋味甘活鲜爽，汤色橙黄明亮，具有“香、活、甘、醇”之特色。

其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。新昌龙井茶2002年获国家商标局“大佛”证明商标注册。为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品。

西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。另外需要注意只有西湖产区的龙井茶才能称之为西湖龙井。除了自身的特质外，西湖龙井还有一个优势，就是它自身所蕴藏的文化，由于产自西湖，所以和当地的旅游、历史文化结合在一起，也大大提高了西湖龙井的知名度与内涵。

长期从事茶叶加工和出口贸易工作，在红茶分级、红碎茶加工、眉茶精制等方面进行了系统研究，取得了很大成绩，为浙江茶业发展作出了显著贡献。晚年潜心茶文化活动。

卢松厚(1914-2005)，浙江湖州人。茶学家，茶叶教育、制茶、品茶专家。长期从事茶叶教育、制茶、评茶工作。在建立感官评价理论和统一评价方法方面，为我国各类茶叶的初级精制加工和标准样品的建立做出了重要贡献，培养了一大批茶学人才。

沈锡荣，1914年出生于浙江萧山。1952年在绍兴云集酒厂当工人。1960年2月经浙江省委批准提任为工人工程师，后担任绍兴酿酒总厂生产股长、厂长。曾3次获浙江省劳模称号。1959年获全国先进生产者。沈锡荣从13岁进酒厂做长工，到69岁因患膀胱癌离开工作岗位，在酒厂整整工作了55年。沈锡荣文化不高，但他善于钻研，1954年，他利用废弃枯糟复制黄酒，为国家节约了大量的粮食

松阳银猴茶原产于赤寿乡半古月村，于1981年利用福云池边3号品种芽叶研制而成。经不断改进完善，连续三届评为浙江省一类优质茶，并于1984年正式评定为浙江省名茶。此后多次名茶大赛中屡屡获奖，2004年又以独特的品质魅力和显著的产业成效，被评为浙江十大名茶。

吴觉农（1897年-1989年）浙江上虞丰惠 （还留有吴觉农故居）人，原名荣堂，是中国知名的爱国民主人士和社会活动家，著名农学家、农业经济学家，现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。