品饮乌龙茶的起源时代是清代，乌龙茶就是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725~1736年(清雍正年间)前后，乌龙茶源于武夷山茶，最早的

乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈，1866年台湾乌龙茶开始外销，现 9:41:00

发酵的茶叶分为半发酵、轻微发酵、全发酵、后发酵四种，发酵的茶品，香气更加香郁，滋味醇爽，日常饮用具有消除困乏，提升情绪，保持活力等

对于绿茶、黄茶、部分乌龙茶需要放入冰箱保存，而普洱茶、白茶、黑茶、红茶、发酵程度高的乌龙茶，则需要常温、密封存放，其次，在保存时需

蔡襄(1012年～1067年),字君谟,莆田市仙游县枫亭人 他是北宋时代一位杰出的政治家,文学家,科学家和书法家 蔡襄公被列为福建省历史上首位清政廉吏蔡襄是北宋名臣，出生于福建仙游枫亭。

青茶又名为乌龙茶，是属于半发酵茶类之一，品种比较多，而且具有鲜明的特色，制作一款青茶，需要通过采摘、萎凋、邀请、炒青、揉捻以及烘焙等工序访客制成，品质优异的青茶，具有不错

台湾文山包种茶是一种乌龙茶，它主要出产在中国台湾的文山是乌龙茶用的精品，也是一种营养价值极高的养生茶，人们平时冲泡饮用这种茶能吸收丰富营养也能保健身体预防疾病，它的茶汤滋

池秉德原名：池阅龙主要成就：把乌龙茶贸易拓展到世界各地，打破了北美市场乌龙茶的空白，被誉为中国近代茶业复兴的先行者

水金龟茶与大红袍、铁罗汉、白鸡冠并称“四大名丛”，扬名于清末，由于其茶树叶子互相交错，比较繁茂，且油绿闪光，远看像龟壳上的纹路，所以叫水金龟。水金龟有铁观音之甘醇、绿茶之清香，具有鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色。干茶紧结弯曲，匀整，稍显瘦弱，色泽褐绿油润。

武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气、滋味有似桂皮香，因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。

白芽奇兰为历史名茶，因其新萌发出的芽叶呈白绿色，成茶具有奇特的兰花香味而得名。白芽奇兰干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，口感顺滑，滋味比较浑厚和醇爽，很接近单丛、武夷岩茶的感觉，口味较重，回甘悠久。

岭头单丛茶产地处于海洋性副热带季风气候区，属南亚热带季风气候，年平温度21 4℃，日照时间2114小时，无霜期349天，平均降雨量1475 9毫米，相对湿度79%，常年阳光充足，气候温和，适宜茶树生长。

文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”，是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。