莓茶又名张家界莓茶、长寿藤、灵芝草、观音草、藤婆茶、龙须茶等，学名为显齿蛇葡萄，为葡萄科蛇葡萄属植物，是一种野生藤本植物和典型的类茶植物，因制成茶后表面有一层纯天然均匀的白霜（后经检测实为黄酮），得名莓茶，它并不是传统意义的茶，和苦丁茶一样，属于非茶之茶。

杜仲茶别名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮，是以植物杜仲的嫩叶为原料，经传统茶叶工艺制成的健康饮品，主产于云南、陕西、河南、贵州、湖南等地，杜仲茶微苦而回甜，游离氨基酸极少，含有少量蛋白质，另外还含有有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。

青钱柳—植物界的大熊猫，青钱柳茶是以我国的珍稀树种青钱柳（叶）作为原料制作而成的，是一种天然的保健养生饮品，因其存世量太过稀少，所以被视为我国的第二大保护植物。现湖南境内、南岭、南山、雪峰山三山环绕缓冲之地的次原始森林中，发现有成片野生青钱柳树。另外因青钱柳内含物质、微量元素，因此通常加工成为茶叶饮用。

莓茶为藤本植物，学名显齿蛇葡萄，属葡萄科，又名茅岩莓茶、神仙草等。莓茶历史悠久，生命力极强，它是在经历了第四纪冰川的灭绝后，而幸存下来的一种珍稀物种。成品莓茶为代用茶，根据工艺不同分为芽尖莓茶、普叶莓茶和颗粒莓茶三大类，其茶富含多种有益物质与微量元素，适宜日常冲泡饮用。

国内第一家拥有自动化立体精制加工生产线的企业，创新花茶防潮、保鲜、保香问题，堪称中国茶叶包装的革命，首创炒青坯窨制花茶工艺，打破了只有烘青才能窨制花茶的认知；其生产的茉莉花茶，在那个年代风靡大街小巷，就凭借“一香、二浓、三美、四纯”的特点，成为北方人的口粮茶。

北港毛尖是条形黄茶的一种，唐称“邕湖茶”，亦是唐代十大贡茶之一，产于湖南省岳阳市北港。北港毛尖一般在清明后5─6天开采，鲜叶标准为一芽二、三叶，选晴天采摘，制成成品茶后外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。

沩山毛尖，黄茶类，为历史名茶，也是国家地理标志保护产品，其茶主产于湖南宁乡县，沩山毛尖是用幼嫩芽叶经杀青、揉捻、闷黄、烘干等工艺加工而成，具有“色泽黄亮光润、汤色叶底黄亮、嫩香持久、滋味醇爽回甘”等主要品质特征。（沩山毛尖根据工艺的不同，分为绿茶、黄茶两个版本）。

黑砖茶，湖南省安化特产，黑砖茶是以安化黑毛茶为原料，经过筛分、拼堆、汽蒸、压制定型、干燥、成品包装等工艺生产的块状安化黑茶成品。黑砖砖身之紧致、工整，汤色黄亮，口感醇正，经岁月自然陈化后，口感醇厚甘甜，是鉴藏的理想茶品。

千两茶，安化黑茶的一个品种，又称花卷茶，包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶、十六两茶等规格的产品，以及在保证产品质量情况下创新研制出的其它同类型新产品。该茶圆柱造形，每支茶一般长约1 5-1 65米，直径0 2米左右，净重约36 25千克。

黑毛茶，即采用安化云台山大叶种、槠叶齐、安化群体种等茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成的茶叶，其外形条粗叶阔，色泽黑褐油润。黑毛茶再经过加工或压制即呈砖形的茯砖茶、黑砖茶、天尖、贡尖等茶品。