滇红茶的冲泡水温为95~100℃，优质的红茶，其内含物质是非常丰富的，积累深厚的芳香物质，只有使用95℃以上的高温才能使红茶呈现出馥郁多姿

准备一只瓷杯、5g锡兰红茶、一壶晾置后的开水（90~95℃），先用开水将瓷杯清洗一遍，然后将5g锡兰红茶投入杯中，向杯中缓慢注水，注水后可

滇红属于红茶类，茶性相对温和，口味醇厚，香气浓郁，适合女性、怕冷人群饮用，其次对于困顿人群、精神欠佳、加班人群饮用，可以提高精神注

红茶属性温和，汤色红艳，滋味醇厚且风味独特，但女性喝红茶需要注意清淡、温饮、适量为佳，不建议饮用过烫、过浓的茶水，再者隔夜茶以及长

准备5g滇红茶、一壶开水、一只公道杯，用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，之后将5g滇红茶缓慢投入盖碗之中，提起茶壶，沿着盖碗杯壁

准备一只公道杯、一只110ml的盖碗、一壶开水、5g滇红茶，先用开水将泡茶器具清洗干净，将5g滇红茶投入到盖碗中，然后向盖碗高冲注水（水温

正山小种红茶需要洗茶，且洗茶水需要倒掉不能喝，洗茶主要是让茶叶与热水、氧气充分接触，使茶叶从沉睡的状态中苏醒， 重新焕发茶的内质以

首先准备一只马克杯、5g红茶、一壶开水，先用开水将茶杯清洗干净并倒掉水，然后剪开茶袋子，将5g红茶投入马克杯中，向杯 中注入开水，之后

锡兰红茶既可以煮也可以冲泡饮用，准备一只可以过滤的杯子或者滤网，倒入约十克的红茶，然后冲入约95℃的开水，至杯子的三分之二处，静置一

茶叶多种营养物质以及香气成分，其内质随冲泡次数减少，一般绿茶、黄茶在三泡后口感淡薄即可换茶，而红茶在5泡之后物质尽数析出，此时即可

1、煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至100℃再放凉。唐代陆羽的《茶经》中关于煮水沸腾的记载：一沸：当水

冲泡红茶宜选用白瓷盖碗茶组，然后烧开一壶水，用开水将茶具充分温热，取5g红茶投入盖碗中，提起水壶沿碗壁环绕注水（水温90~95℃），注水

先烧开一壶水，准备一只白瓷盖碗、公道杯、茶杯，用开水将茶具烫洗一次并倒掉废水，将5g红茶投入盖碗中（茶水比例为1:20），之后提起水壶沿

准备一只白瓷盖碗、一壶开水、5g红茶，首先用开水将盖碗、茶杯清洗一次，剪开红茶袋子，取5g红茶投入盖碗中（铺满盖碗底部薄薄一层），之后

对胃好的茶有普洱熟茶、安化黑茶、茯茶、红茶、牛奶红茶、老白茶、丁香茶、茉莉花茶、小青柑茶等，此类茶叶属性温和，物质丰富，滋味香醇甜

金骏眉口感发涩主要有三个原因：一是投茶量过多、出汤不及时，从而导致茶內浓度、涩度增高，二是茶叶受潮或受到异味的侵扰，从而导致茶叶内质改变，口感涩味，三是茶叶发酵过度，从而

金骏眉黄芽多不好，正宗的金骏眉是采取鲜嫩茶芽为原料，经采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺制成，其品茶干茶紧结、光滑、重实，色泽为金、黄、黑三色相间，且以黑色居多，黑黄比例

海棠茶是再加工茶，起源于湖北，在1933年植物学家把它独立命名为湖北海棠，海棠茶是选取优质海棠叶，经过特定工艺制成，属于再加工的范畴，

第一种工序：一、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。二、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，

红茶为全发酵茶，具有温润，香郁等特点，适宜大多数人饮用，但对于经常睡眠不好，耐力较差的人群不适合饮用，其次空腹人群、睡眠时间不宜饮用，再者红茶虽好，但也不适合饮用浓茶、凉