霍山黄芽特点有外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。
霍山黄芽品质特点：
霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。冲泡好的霍山黄芽，清幽的茶香随着袅的热气缕缕飞出，令人心旷神怡。
成品茶外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，冲泡好的霍山黄芽汤色黄绿，清幽的茶香随着袅的热气缕缕飞出。
霍山黄芽的口感特点：
一、第一泡汤水淡黄绿色，口感很顺滑，栗香花香味道十足，回甘很快。
二、前几次喝的时候投茶量比较少，茶汤喝起来有点甜玉米的味道，很清淡很甘甜。
三、投茶量大的时候，栗香很浓。喝黄茶，感觉霍山黄芽还是绿茶的感觉，无论外观口感还是香气都有很重的绿茶痕迹。
四、第二泡香气淡弱了很多，茶汤还是很甘甜，三四泡后的味道就很淡了。
霍山黄芽的保健养生功效显著，长期适量饮用对身体健康好处多多，但霍山黄芽适合胃热的人饮用，而脾胃寒凉，或者以黄色病变为特征的患者不宜饮用，所以要根据茶的不同药理属性选择适合自己喝的茶，只有这样才能达到最佳保健养生的效果。
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