春茶经过冬季的滋养,茶內物质丰富,如氨基酸、茶多酚等,喝春茶有补充营养物质、微量元素的好处,其次也能消除日常生活的压力与疲劳,维持身体活力,其次春茶具有鲜爽、甘甜的特点,适度饮用也能生津解渴,消除春困,具有促进代谢,愉悦心情的好处。
喝春茶有什么特别的好处
1、营养物质丰富
春茶因为经过了一个冬天的储备,营养价值高,特别是矿物质、氨基酸以及本身含有的茶多酚等活性物质的含量,要比夏天或者秋天的茶含量更高。
春茶的好处,并不止于去火,它还可以提高肌肉耐力,有助于对抗疲劳。其次茶多酚及其氧化物可以保护细胞不受辐射伤害,同时也能缓解春天的困乏与冷气。
2、春茶符合人体“春生夏长”的需要
春天阳气上升,人体新陈代谢开始转盛,除了要“省酸增甘,以养脾气”外,春茶从大自然中来,本身带有新春的活力,适当品饮春茶,与春茶本身具有的向上生命办相协调,利于人体吐故纳新、采纳真气。
加之春茶因有的色、香、味,给人以怡心悦目的舒展感觉。古人早有结论,春季重养生,一年健康有保证。而这保证里,春茶功不可没。
3、春茶的香气聚集让人感到韵味悠长
花因香而“活”,茶因香而“贵”。茶叶的香气由茶叶自身内含的物质决定的,目前已经从茶叶中分离出700多种香气物质,包括醇、醛、酮、醋、氮等。
茶叶中的这些香气物质含量非常低微,很容易挥发,且不稳定,遇到日照与高温,易发生氧化、缩合、聚合及基因转移等反应。而刚刚告别隆冬的早春,气温不高,香气物质保存环境很好。
4、春茶的滋味最为鲜爽
影响口感的是茶多酚、氨基酸和一些指类物质,春茶含有较高的氨基酸,而氨基酸决定了春茶新鲜淳爽的口感。所以春茶鲜爽的口感是其他季节茶叶无法比拟的。
结语
可以说,喝春茶的好处多多,不仅仅能品饮到春天自然的味道,鲜爽,清幽,其次春茶的饮用,也能补充身体所需的微量元素,维持身体日常需求。
另外也能缓解春困,有解渴生津,消除困乏的好处。
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