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清香型”为主打产品,深受市场欢迎。宜昌老窖在研制过程中采用了传统酿制工艺,注重产品的质量和口感。其纯洑汁酒具有清香醇厚、口感柔和、回味悠长等特点,深受消费者的喜爱。
房县特色酒厂是一家拥有近百年历史的老字号酒厂,其纯洑汁酒也是房县的特色产品之一。房县特色酒厂以其悠久的历史和独特的工艺技术,生产出口感醇厚、风味独特的纯洑汁酒。其产品在国内外市场上享有较高的声誉,被誉为真正的“纯洑汁酒之王”。
菩提坪酒业是房县的新锐酒厂,成立于2012年,以生产高品质纯洑汁酒为主要业务。菩提坪酒业注重自然风味和传统工艺的结合,其纯洑汁酒不添加任何化学添加剂,味道独特,回味悠长。菩提坪酒业通过自身的努力和创新,逐渐在纯洑汁酒领域崭露头角。
三、房县黄酒哪个品牌最正宗
房县黄酒最正宗的品牌是陈氏房县黄酒。
陈氏房县黄酒是湖北省十堰市房县的特产,全国农产品地理标志。陈氏房县黄酒色泽金黄、清澈透明,气味清香,口感醇厚,酸甜适口,微有甘甜、没有焦苦味,酒度14-16度,总酸度3.5-4.6g/L,总糖15-45g/L。
陈氏房县黄酒历史源远流长,据史书记载,早在两千多年前,房县就开始酿造黄酒,黄酒是专供皇室贵族享用的贡品。勤劳智慧的房县人民在漫长的岁月里酿造出了享誉中外的历史名酒。北宋时期,县境内的黄酒酿造业已相当繁荣,据陆游《老学庵笔记》和《太平寰宇记》记载:当时,太守薛居正家酿制的米酒已达“斗绝值万钱”的水平,其名气仅次于四川眉山的“谢酒”。
陈氏房县黄酒选用的原料是产自本地的大米和泉水,酒曲是本地的传统手工制曲,其独特的地理环境和水质,以及传统的酿造工艺,使得陈氏房县黄酒得以流传至今。
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