“南山”在中国文化中就有长寿的寓意，成品的南山寿眉茶形微扁略弯，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，色泽翠绿披白毫，形色都与老寿星之眉相似，故而得名。

产于江西安远县城南的九龙山，为传统的地方名茶。外形紧细圆直，白毫披露，芳香馥郁，汤色清澈明亮，滋味醇厚，气味芬芳。九龙茶和龙泉水是江西省安远县久享盛名的双绝，早为民间所传颂。

无锡毫茶为新创名茶，属于全炒特种高档绿茶。创制于1979年。主产于江苏无锡市郊。无锡毫茶采用本地无性系大毫品种茶树新梢芽叶为加工原料。以一芽一叶初展、半展和开展为主体，芽长3-3 5厘米。无锡毫茶，外形卷曲，肥壮绿翠，白毫披覆，香高味浓，色绿明亮，叶底肥嫩。

双桥毛尖主要产地为双桥一带，属条形烘青绿茶，于20世纪80年代初，由国营双桥茶场研制而成。大悟地处山区，气候湿润，温差较大，多为酸性或微酸性砂壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶。1989年在中国名茶评比会上，获中国名茶称号。

桂林毛尖属绿茶，产于风景如画的桂林尧山地带，该茶清明前后采摘，标准为一芽一叶初展。20世纪80年代创制成功；1989年获广西名茶称号及农业部优质产品奖。1993年在泰国曼谷“1993年中国优质农产品及科技成果展览会”获金奖。

车云山毛尖是我国传统名茶，车云山茶文化历史悠久，早在唐朝时，车云茶就为贡品。车云毛尖以“外形紧细圆直，锋毫显露，内质香高味浓，叶底嫩绿明亮，饮后回甘生津，栗香持久”而享誉中外。在1915年曾参加巴拿马国际博览会赛展。

相传在东汉有一位云游仙女麻姑居此山修炼，春时采山上鲜嫩的茶树芽叶，汲清澈甘美的神功泉石之乳液，烹茗款客，其茶味鲜香异常，取名麻姑茶。麻姑山茶园大多位于海拔500米至1000米的山地，降水充足，气温适宜，有利于形成高品质茶叶，成品麻姑茶既有绿茶的典型特征，又有耐泡的特色。

恩施玉露为历史名茶，是为数不多的蒸气杀青的针形绿茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名“恩施玉绿”。1936年，湖北省民生公司在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜味爽，毫白如玉，因其白毫格外显露，故改名为“恩施玉露”。

在没有出产红茶以前，凤庆本地出产的茶叶仅有“晒青、烤青”两种，用现在的茶类划分方法来分，也就是青茶和绿茶。

狗牯脑茶也称“狗牯脑石山茶”，属炒青绿茶，产于江西省遂川县，与金橘、板鸭、被誉为“遂川三宝”，是世界名茶，早在1915年就获美国巴拿马——太平洋国际博览会金奖，此后又先后多次荣获国际国内大奖。

英德绿茶，以大叶种绿茶为主，素以形美、色丽、香鲜、味爽的特色而备受消费者青睐。英德是中国著名茶乡，也是广东省农业厅定点的全省高香型茶树育苗基地--英德市茶树良种繁育示范场， "英红九号 "还被英国女王用来招待宾客。

峨蕊，属绿茶类，产于四川省峨眉山区。峨眉山座落于川西南，景色雄奇，巍峨挺秀，有云海奇观之胜境，被誉为“峨眉天下秀”、“天下第一名山”；也是古今名茶产地。该茶具有条索紧细，白毫显露，形似花蕊的特点，故名峨蕊。

松阳银猴茶原产于赤寿乡半古月村，于1981年利用福云池边3号品种芽叶研制而成。经不断改进完善，连续三届评为浙江省一类优质茶，并于1984年正式评定为浙江省名茶。此后多次名茶大赛中屡屡获奖，2004年又以独特的品质魅力和显著的产业成效，被评为浙江十大名茶。

双井绿为修水县恢复历史名茶，历史上该茶谓之双井茶。因该茶起源于修水县杭口镇双井村，茶取地名。宋代著名诗人黄庭坚非常喜爱家乡的双井茶，常常将双井茶分赠给好友欧阳修、苏东坡、司马光等，并赋诗赞赏。2014年，双井绿正式通过国家工商总局批准，成为国家地理标志证明商标。

隆中茶，湖北名茶，以新工艺制成。其叶底明亮，色泽银灰，汤汁绿亮，清香持久，名冠湖北省众茶之首，颇受中外消费者欢迎。隆中茶现有炒青型和翠峰型两个品种。高档炒青和翠峰，采摘细嫩，制工精细。每年清明后的4月上旬采制。采摘一芽二叶，鲜叶幼嫩匀整，采回后经适度摊放，然后炒制。

瑞草魁产于郎溪县鸦山，又名鸦山茶，属历史名茶，也是绿茶中的佳品。成品茶形挺直，大小匀齐、色泽翠绿、白毫隐现、香气高长、清香持久、汤色淡黄绿、清澈明亮、滋味鲜醇爽口、回味隽厚、实为名茶中精品。

龟山岩绿，名优绿茶，湖北省麻城市特产。龟山岩绿产于大别山南麓湖北省麻城市龟峰山一带，终年云雾缭绕，故有“人在车中坐，车在雾中行”之说，为新创名茶，是麻城市除茶油、木子以外第三个获得地理标志保护的产品。

天柱剑毫，为恢复历史名茶，属绿茶类，创制于唐代，称天柱茶，1980年恢复生产时，启用现名，产于安徽省潜山市天柱山一带。“剑”是指茶叶外形，像宝剑一样挺直，“毫”指茶叶嫩度，茶叶表面布满茸毛，说明很嫩，同时“毫”谐音“豪”，取茶中英豪之意。

天台华顶云雾茶，又称 "天台山云雾茶 "、 "华顶茶 ",产于天台山主峰华顶。距县城25公里，海拔1080米，常年平均气温12℃左右。古诗有: "三伏暑天如寒秋，四季云雾泛浪头 "的描述。华顶云雾茶，外形细紧弯曲，芽毫壮实显露，色泽绿翠有神，香高持久，滋味鲜醇，回味韵久，具有高山云雾茶的鲜明特色。

小布岩茶是江西地方名茶，半烘炒绿茶，始种于1969年。仰望群山，蜿蜒起伏，连绵数万里，林海茫茫，云雾弥漫，景色十分宜人。小布岩茶具有芽叶肥壮和造型美观等多种特点，它色泽碧绿，口感清雅，特别好喝。