陈柏蓉建议,鼓励中国白酒酿造技艺申遗。通过鼓励中国白酒申请世界非物质文化遗产,一定能够从技艺到记忆,从内部到外部,从国家到世界,推动中国文化在全世界范围的传播和继承,显著提高中国白酒文化的国际地位与认可度。
其次,她建议在技术支撑方面,建立全力支持中国白酒标准体系建设,明确中国白酒(Chinese baijiu)的概念。通过中国白酒标准展示白酒的品质价值,规划与建设与国际接轨的、完整、安全的标准化体系,形成国际认可的中国白酒国际标准。
中国白酒走向国际是一项长期复杂的工作,需要争取国家相关政策的支持,需要相关政府职能部门的帮助,加快建立中国白酒走出去的联动机制。
陈柏蓉建议,多渠道助力中国白酒海外推广希望在国际交流中能够尽量使用包括白酒在内的中国酒类产品,多渠道助力中国白酒文化的海外推广。
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