黄茶是中国特产之一,按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。今天我们要说的君山银针、蒙顶黄芽属于黄芽茶的一种。虽同属黄芽茶,但二者在品质特点、产地、口感等方面还存在很大差别。接下来我们一起来了解一下同为黄芽茶的君山银针和蒙顶黄芽有什么区别吧!
君山银针和蒙顶黄芽的区别
君山银针与蒙顶黄芽均属于黄茶类,论及两茶的区别,可以从三方面区别,首先是两茶的产地不同。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,蒙顶黄芽产于四川省雅安市蒙顶山。其次是两茶茶芽外形的不同。君山银针茶芽挺直,布满白毫,形似银针,蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露。第三是两茶茶汤颜色与口感不同。君山银针汤色浅黄,
口感醇厚柔滑、甘醇甜爽。蒙顶黄芽汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。
君山银针的特点
君山银针位居我国名茶之列,它形细如穿衣引线的银针,故故而得名君山银针,银针茶芽头茁壮,长短匀称,芽内呈现金黄色,茶芽外部则是白毫显露,包裹坚实。
黄茶中的珍品,如果不是不适宜饮用人群,建议大家都尝试饮用一下君山银针茶呢,相信你会爱上甘醇爽口的君山银针茶!
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