首页/知识/茶叶知识/制茶的工艺/正文

台湾冻顶乌龙茶品牌

来源: 原创
作者: 源源
2023-10-17 23:30:02
次阅读

台湾冻顶乌龙茶品牌

台湾冻顶乌龙茶的品牌有冶堂、峰圃茶庄、梅山牌、天福茗茶、王德传茶庄、iTea我茶、有记名茶,冻顶乌龙主产于台湾省南投县凤凰山支脉的冻顶山一带,属于半发酵的乌龙茶,茶性温和,香气馥郁,口感醇厚甘润。

台湾冻顶乌龙茶品牌

台湾冻顶乌龙茶品牌:

一、天福茗茶

1961年,李瑞河在台南开设第一家「天仁茗茶」,往后的四十年,随着台湾经济发展,天仁的事业版图不只扩展到海外也发展了其它相关事业。

而在1993年更选择到大陆创立「天福茗茶」,在中国大陆天福茗茶的门市已经超过1400家,李瑞河先生成功的创造了中国茶叶的第一品牌。目前天福茗茶在售的冻顶乌龙茶,也是来自于台湾天仁茶业股份有限公司,其冻顶乌龙茶的品质值得信赖。

台湾冻顶乌龙茶品牌

二、王德传茶庄

王德传茶庄的故事从1862年开始,创建人王俺尚于清同治年间由福建晋江渡海来台,在台南府城创立了第一家茶庄。百多年的传承,王家人累积了丰富的经验,一代代茶人投入心血,不仅是家族对专业的坚持与尊重,也包含期望。

茶庄第五代传人王俊钦从中体悟到以一个新的方法,来诠释传统中国茶,让茶叶面对新一代茶客与新的生活氛围。王德传茶庄,简练的空间设计,在现代感中透露出百年老店的气质;没有矫揉造作的姿态,有的是亲切的微笑,专业的说明,真诚的好茶。

三、有记名茶

依偎在淡水河边,创立于1890年,有记名茶早从南糖北茶的年代,就扮演着台湾茶外销的重要推手;诚信为本,传承五代,百年茶厂始终坚持在大稻埕,娓娓细诉着台湾茶美丽动人的故事!

台湾冻顶乌龙茶品牌

四、iTea我茶

iTea我茶,台湾比较火的一个网络茶行品牌,其创始人家族种茶制茶近百年,家族传承至第五代,屡获台湾制茶比赛头等奖,茶园占地近10万平米,覆盖台湾各大茶山。【iTea我茶】品牌进入大陆已十余载,已在台北及南京地区设有门店。

台湾冻顶乌龙茶品牌

三大山系中央山脉,有“山丘县“之称,山林茂密。海拔700米的彰雅村(冻顶)台地茶园就在此县,所产产茶叶早先成冻顶茶。制造冻顶乌龙茶的茶树品种以青心乌龙最优,台茶12号(金萱)、台茶13号(翠玉)等品质亦佳。春茶醇厚,冬茶香气扬,品质上乘,秋茶次之。

冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。

台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。

台湾冻顶乌龙茶品牌乌龙茶的特点:

1.茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。

2.冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。

3.茶叶展开,外观有青蛙皮般灰白点,叶间卷曲成虾球状,叶片中间淡绿色,叶底边缘镶红边,称为「绿叶红镶边」或「青蒂、绿腹、红镶边」。

4.冲泡后汤色橙黄,有像桂花香一样的香气,滋味醇厚,回甘强。

冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄,味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。

其茶品质,以春茶最好,香高味浓,色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。

关注我们,了解更多茶叶、白酒、好物资讯

台湾冻顶乌龙茶品牌查看地址:https://www.dixiangxunyuan.com/gongyi/4596.html了解知识。

展开全文

晚上可以喝菊花茶吗

碎银子是熟茶还是生茶

相关茶叶
一香一茶一酒一人生
爱茶也爱酒!了解更多茶叶识
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
  • 冰绿茶的口感和制作方法介绍
    摘要:冰绿茶,清爽怡人,是夏季很受欢迎的一种饮料。本文从口感和制作方法两个方面介绍冰绿茶。首先,从茶叶的选择和冲泡方式入手,介绍冰
    11次阅读
  • 茶叶知识大比拼:白茶VS绿茶,品味茶叶的历史、鉴赏与制作工艺
    摘要:白茶VS绿茶,茶叶知识大比拼。白茶产生于唐代,采摘的嫩芽用阳光匀干、轻揉等制作而成。而绿茶起源于中国,有着悠久的历史,以绿叶的
    7次阅读
  • 陈皮绿茶的来历、制作及风味体验
    摘要:陈皮绿茶是一种以茶叶、晒干的陈皮和其他辅料为原料,通过一系列制作工艺精制而成的独特饮品。本文将从陈皮绿茶的来历、制作、健康价
    13次阅读
  • 广东绿茶的品种及制作方法大全
    摘要:本文主要介绍广东绿茶的品种和制作方法。广东绿茶不同于其他地方的绿茶,具有特殊的口感和香气,是广东人重要的饮品。文章分为四个方
    5次阅读
  • 杭州绿茶的种植、制作及品尝全指南
    摘要:杭州绿茶是中国传统名茶之一,在种植、制作及品尝方面都有其独特魅力。本文将从四个方面,包括杭州绿茶的产地、种植及采摘、制作工艺
    13次阅读
  • 韩国绿茶文化:从传统工艺到现代创新
    摘要:韩国绿茶文化有着丰富的历史和传统工艺,同时也在不断地进行现代创新。本文从茶叶种类、制茶工艺、茶叶文化、茶道礼仪四个方面对韩国
    16次阅读
  • 烘青绿茶:制作工艺与效果分析
    摘要:烘青绿茶是绿茶的一种,也是制茶过程中不可或缺的一环。烘青茶所用的工艺和设备直接影响最终产品的质量和口感。本文将从四个方面对烘
    11次阅读
  • 揭秘好绿茶的制作工艺及营养价值
    摘要:绿茶,是经过加工后制成的,在早期历史发展中,由于其独特的健康和营养价值,成为一种常见的饮品。绿茶的制作工艺从摘茶叶、杀青、揉
    10次阅读
  • 康师傅绿茶的制作过程及营养价值分析
    container: "_z242TVp75ur", 摘要:康师傅绿茶是一种流行的饮料,以优质绿茶为原料制作而成。本文将从制作工艺、成分分析、功效与作用、饮
    18次阅读
  • 龙井茶是一种绿茶吗?
    摘要:龙井茶是一种产自中国浙江杭州市的名茶,也是绿茶品种之一。虽然龙井茶的外观和风味与一般绿茶相似,但它有着独特的制作工艺和特殊的
    12次阅读
  • 探秘崂山绿茶的制作工艺与历史传承
    摘要:崂山绿茶是中国名茶之一,具有独特的香气和口感。本文主要从崂山绿茶的历史渊源、制作工艺、品质特点和市场表现四个方面进行介绍。通
    17次阅读
  • 探究中国龙井绿茶的传说与制作方法
    摘要:中国龙井绿茶是中国传统名茶之一,有着悠久的历史传统和独特的制作工艺。本文将从传说、品质特点、制作方法和保存技巧四个方面对中国
    8次阅读
  • 探秘香绿茶的种类、历史与制作工艺
    摘要:香绿茶是中国绿茶的一种,因其香气诱人而广受欢迎。本文将从种类、历史、制作工艺和茶具配搭等四个方面,深度探秘香绿茶的特点和文化
    17次阅读
  • 探秘毛峰绿茶的制作工艺与品质评鉴
    摘要:毛峰绿茶是中国传统名茶之一,主产于安徽省黄山一带。它采用一芯一叶或一芯两叶之嫩茶芽,制作精细,外形匀直挺秀,色泽嫩绿,汤色黄
    11次阅读
  • 探寻安徽绿茶制作的秘密和文化传承
    摘要:本文从历史文化、制作工艺、品质特点和文化传承四个方面探寻了安徽绿茶的制作秘密和文化传承。安徽绿茶以其显著的梅花香、鲜爽甘醇、
    11次阅读
  • 探寻葡萄绿茶的制作工艺及营养价值
    摘要:葡萄绿茶是一种混合了葡萄和绿茶的特殊饮品,具有独特的口感和丰富的营养价值。本文将从四个方面探寻葡萄绿茶的制作工艺及营养价值,
    12次阅读
  • 探寻日照绿茶品牌的制作工艺与历史传承
    摘要:本文通过探寻日照绿茶品牌的制作工艺与历史传承,从四个方面进行详细阐述。首先介绍了日照绿茶的历史起源和基本特点,随后深入分析了
    9次阅读
  • 掌握这些步骤,轻松制作出美味的绿茶!
    摘要:本篇文章将从选择优质茶叶、控制绿茶泡制时间与温度、掌握绿茶的冲泡比例和绿茶的保存等四个方面,详细阐述掌握制作美味绿茶的步骤。
    9次阅读
  • 制作道地鲜香的绿茶,你需要掌握这些步骤
    摘要:制作道地鲜香的绿茶,需要掌握以下四个方面的步骤:选材、鲜叶初制、杀青和炒制。选材要选择嫩芽,鲜叶初制要进行萎凋、揉捻、杀青、
    9次阅读
  • 绿茶的制作:传统与现代趋势
    摘要:绿茶是中国传统的茶叶之一,其制作有着悠久的历史和丰富的文化内涵。本文将从传统与现代趋势两个方面展开阐述绿茶的制作工艺,包括:
    9次阅读
  • 绿茶的制作过程及工艺详解
    摘要:绿茶是中国传统饮品之一,其制作工艺独特,需要经过杀青、揉捻、烘干等多个步骤,要求严格掌握温度、湿度等因素。本文将从制作工艺、
    13次阅读
  • 绿茶的种类:来自不同地域和制作方式的独特味道
    摘要:绿茶是中国茶的主要类别之一,不同地域和制作方式的绿茶呈现出独特的味道和风格。从产地、采摘时间、制作工艺和品质等方面来介绍这些
    10次阅读
  • 绿茶发酵的好处及制作方法汇总
    摘要:绿茶作为中国传统茶叶之一,是人们生活中不可或缺的一部分,而绿茶的发酵制作也是茶叶生产中不可或缺的一环。本文主要围绕绿茶发酵的
    9次阅读
  • 绿茶奶茶的制作方法详解
    摘要:绿茶奶茶是一种饮品,深受广大消费者喜爱。在制作绿茶奶茶的过程中,需要注意选材、控制时间和温度等方面。从选购茶叶、准备材料、制
    8次阅读
  • 查看更多
加载更多
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看
0
顶部