竹叶青泡水喝的功效为消暑解热，提神清心，解口渴，振奋精神，其次也能消除疲劳，舒缓情绪，有利于促进身体新陈代谢，还能补充身体所缺少的水分，有清新口气，缓解视觉疲劳的效果，长期饮用具有抗氧化，利尿，清醒大脑的功效。
喝竹叶青茶有什么好处
1、清热解暑
竹叶青茶有提神清心，消暑解热的作用，同时对于喉咙干燥，上火等情况有一定缓解作用。竹叶青茶茶清新可口，在炎夏时候可以起到增加食欲的效果。
2、振奋精神
竹叶青茶中的咖啡碱能使人精神振奋，思考能力和记忆力增强，能排除尿液中过量乳酸，使之消除疲劳，舒缓情绪。
3、护齿明目
竹叶青茶中含有氟，能有效抑制钙的减少，所以对于预防龋齿有一定好处，绿茶中的维生素C对于减少眼疾，护眼明目也起到积极作用。
4、防衰老
喝竹叶青茶有防衰老的好处，从而能够有效保养肌肤。因为竹叶青茶中的儿茶素能显著提高人体SOD的活性，清除人体自由基，阻止自由基对人体的伤害，夏天喝绿茶能起到抗氧化、防衰老的作用。
竹叶青茶如何冲泡
1、茶具
竹叶青嫩茶的冲泡，大多选用玻璃杯或者白瓷杯来冲泡，这样一来既增加了透明度，便于人们观茶，二来也以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。
2、水质
冲泡竹叶青茶以泉水为佳，如若身边没有活泉水，亦可选择市面上销售的矿泉水、纯净水来冲泡竹叶青茶。
绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80℃左右为宜。
而冲泡竹叶青茶80~85℃水温即可，另外此水温指的是开水晾置后的温度，而并没没有烧开的水。
4、茶量
一般冲泡绿茶，茶与水的比例大致为1:50~60，也就是说，冲泡3克的茶叶需用150毫升的水。
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