毛尖绿茶的功效为生津止渴，缓解疲劳，醒脑明目，清新口气，其次也能加快肠胃蠕动，促进身体代谢，具有帮助消化，改善腹胀的好处，同时有利尿通便，清爽身心的作用，但肠胃虚寒、生津衰弱者禁忌饮用，其次对于隔夜茶、凉茶也禁忌饮用，以免导致腹泻的副作用。
毛尖绿茶有哪些功效：
1、生津止渴
毛尖绿茶有生津止渴、清心明目的功效与作用，从而能够很好的缓解疲乏之感。因为毛尖绿茶含有丰富的咖啡碱、氨基酸、有机酸以及多种维生素。
经常适量饮用，能够生津止渴、消除疲劳、清心明目，对于经常坐办公室的人群来说，此茶是一个好选择。
2、缓解疲劳
毛尖绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。
毛尖绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神，推荐在上午饮用，以免影响睡觉。
3、助消化
毛尖绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。
适度喝毛尖绿茶，这样不仅有利于肠胃的新陈代谢，保证身体营养元素的平衡，绿茶所具有的美容护肤、瘦身减脂的功能，会使你的减肥计划事半而功倍。
4、护齿明目
毛尖绿茶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用，其次也能缓解日常长期用眼，导致的眼部疲劳。
5、醒脑提神
毛尖绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果，对于缓解偏头痛也有一定的功效。
6、利尿解乏
毛尖绿茶有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
毛尖茶的禁忌与注意事项：
1、忌饮隔夜茶
冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激,引发炎症。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝。
2、忌空腹饮茶
空腹饮茶会影响肺腑,刺激脾胃,进而使人食欲不振,消化不良。
红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝绿茶。
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