给领导倒茶的注意事项:首先泡茶之前,一定要将茶具清洁干净,不要使用一次性纸杯;给领导倒茶时,茶水一定要适量,七分满为佳,倒茶时茶壶与茶杯距离尽量低,以免茶水外溢;端茶时应起立半弯腰双手奉上,双手托住杯垫,不要触摸茶杯杯口处;茶水凉后,要及时倒掉重新倒茶水。
给领导倒茶的注意事项:
1.清洁
领导进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
领导一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意尽量使用茶具,不要图方便使用一次性茶杯,然后茶杯可以套上杯托,或者杯垫,以免水热烫手,让领导一时无法端杯喝茶。
2.茶水
先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,不知情的情况下可以以清淡为主。茶叶过多,茶味过浓。
假如领导主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿,(七分满,三份人情)。
茶汤太满,还会烫伤自己或领导手脚,陷入尴尬局面。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
3.端茶
双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。没有杯耳的茶杯,可以使用杯垫,双手拖着杯垫两侧,递茶。
4.添茶
如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。茶水凉了,要及时倒掉,茶汤饮用一半时,要及时添茶。
当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
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