陈兴琰

陈兴琰（1911-2001）
成就：为中国茶叶教育，茶树种植作出卓越贡献

1980～1995年，他主（参）编的书有6部；1980年和1989年两次主编全国高等农业教材《茶树育种学》（均由农业出版社出版），其中1989年版被国家教委评为“国家级优秀教材”。1987年他翻译的日本《茶树栽培与生理》由农业出版社出版；1986年参编的《中国茶树栽培学》由上海科技出版社出版。1988年出版的《中国农业百科全书·茶叶卷》（农业出版社出版）他是编委、顾问兼育种篇主编。40多年来，他共发表科研论文30余篇，翻译专业文献近50篇。1984年6月在《湖南农学院学报》发表了《皋卢茶——苦丁茶的考证》一文。1990年，他又写出《中国皋卢（苦丁）茶的源流及其真伪考》的论文，在杭州召开的“首届国际茶文化研讨会”上宣读。他的研究终于揭开了中国皋卢（苦丁）茶之谜，查清了难点和疑点。研究结果表明：中国古文献所指的皋卢茶或苦丁茶并非山茶科植物，而是冬青属的大叶冬青，土名为苦丁茶树；19世纪中期在日本出现的日本皋卢茶树与中国古文献所指的皋卢茶或苦丁茶完全不同，前者是山茶科、茶属植物，是栽培茶树品种之一，而后者是冬青科植物中的冬青属大叶冬青，土名苦丁茶。两者科属不同，是同名异物。苦丁茶（古时称皋卢茶）清凉解毒，功效神奇，具药用开发价值。陈兴琰在查阅文献的同时，还进行了大量的科学实验。1993 年，他主持开发创制的“复合苦丁茶”产品，在国家科委、海南省政府、中国专利局于海口主办的“新科技成果、专利技术、专利产品博览会”上获得金质奖章，同年在美国纽约主办的“1993年发明与新产品展览会”再次获得金质奖状；1995年，该产品被国家科委评为国家级新产品，并获湖南省科技进步三等奖。陈兴琰的心血没有白费，他的研究使失传已久的，在唐代就与茶齐名的饮、药两用的保健产品重见天日，并获得进一步开发，这引起了日、美、韩等国的注意。