金骏眉是一款极为珍稀的红茶品种,它不仅口味醇厚,而且功效突出,颇受人们的喜爱。再好的茶叶,如果没有正确的保存好,也很容易坏掉。
那么,你们知道金骏眉茶叶怎样保存?
一、锡罐储藏法
选用市场上供应的双盖锡罐做盛器。内置一个完好的塑料食品袋,然后将干燥的金骏眉放人罐内的食品袋中,扎好袋口,盖好盖子即可。
二、陶瓷坛储存法
陶瓷具有隔热吸光的作用,可以保护里面的茶叶不受破坏,同样放在阴凉干燥处便可。选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。
石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是像金骏眉这样的名贵茶叶,采用此法尤为适宜。
三、密封袋装储存法
先用洁净无异味白纸包好金骏眉茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品密封袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压出来再用绳子扎紧袋口,然后把它放进一个干燥无味的铁筒内。
四、低温储存法
将扎紧袋口的金骏眉茶叶放在冰箱内,在日常家庭中一般我们都会将蔬菜水果等没有吃掉的食品放置于冰箱中,对其进行保存,茶叶作为一种食品,也是可以保存在冰箱中的。
将金骏眉茶叶密封包装后放入冰箱内,因为我们知道冰箱中有水气而且有异味,保存不好会使茶叶变味。另外,尽量将温度调整到5摄氏度左右,这样能够保证金骏眉储存一年以上。
不过,建议保存时时间最好不要太长,一两个月内最好将茶叶喝掉,免得影响品饮金骏眉时的口感。
以上便是金骏眉的几种保存方法了,存储金骏眉的时候要留意环境,要避免潮湿,高温,异味以及阳光直射的环境,避开这些问题之后,只要做到干燥,洁净,避光,低温, 选择合适的器具存储,这样才能保留住茶质,也有利于延长茶叶的保质期。
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