百合花茶是采用百合花加工配制而成，并且保持百合花原有的生物活性，具有原生态的特性。中国百合产量较大的地区是湖南省龙山县洗洛乡，称百合之乡，拥有百合城的称号，全县拥有数千万亩的百合基地。

莓茶又名张家界莓茶、长寿藤、灵芝草、观音草、藤婆茶、龙须茶等，学名为显齿蛇葡萄，为葡萄科蛇葡萄属植物，是一种野生藤本植物和典型的类茶植物，因制成茶后表面有一层纯天然均匀的白霜（后经检测实为黄酮），得名莓茶，它并不是传统意义的茶，和苦丁茶一样，属于非茶之茶。

薄荷茶是以薄荷叶为原料一种代饮茶品，绿茶汤中加糖，再添加新鲜的薄荷叶，就是名副其实的薄荷茶了，是北非地区的特色茶饮料。薄荷又名苏薄荷，薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分，薄荷茶在清香独特，滋味甘醇，尤其在夏季受到喜爱。

牛蒡茶是以牛蒡根为原料，经过切片精制而成，该茶色泽金黄，香味宜人，味道甘醇柔滑，耐冲泡，是纯天然的食补营养品，可炖、煮、涮、做汤等。其次牛蒡茶含有粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、维生素、维生素、尼克酸、锌、镁、铜等，适宜日常作为代用茶饮用。

栀子是茜草科植物栀子的果实，又名黄栀子、黄果树、山栀子、红枝子等，将其果实采收之后，通过干燥等工艺制作，再泡水饮用，即为栀子茶。其茶含有单萜、三萜、黄酮、藏红花素、有机酸及挥发油等成分，日常饮用具有一定益处。

金边玫瑰为玫瑰的一个品种，是采用神奇丽江冰川雪水灌溉的雪山玫瑰，金边玫瑰在口感上弥补了苦水玫瑰和平阴玫瑰淡淡的苦涩味，显得更加的清新与甜蜜，香味上没有法兰西玫瑰那样的浓郁，而多了一分宁静与祥和，让人百品不厌，其次金边玫瑰花蕾小巧玲珑，花瓣较为紧凑，味道的持久性都比一般玫瑰茶要好很多。

银杏叶茶是采用银杏叶为原料，经过特定的工艺制成，需要注意银杏叶茶是需要加工而成，并非刻意直接泡水。其次银杏是中国特有的珍稀树种。银杏叶中有200多种有效成分，主要有维生素、黄酮类、苦内脂类等，日常饮用具有一定的好处，但需要根据自身实际情况选用，禁忌过度用量。

平阴玫瑰，山东省平阴县特产，中国国家地理标志产品。山东省平阴县四周环山，中间谷地狭长，气候温和，特珠的地形、气候，造就了浓郁芳香的平阴玫瑰，使平阴成为我国玫瑰花的主产地之一，平阴玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香气正，清香、甜香、浓香等特点，被称为“中国传统玫瑰的代表”。

丁香茶是桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶，丁香属落叶灌木或小乔木，小枝粗壮无毛，叶广卵形，通常宽大于长，全，丁香茶主要的营养成分有丁香油、丁香酚。另外，丁香茶虽然也叫茶，但是和茶完全不一样，其主要产地为长白山。

雪菊，又名两色金鸡菊，学名蛇目菊，雪菊是目前唯一与雪莲齐名，为稀有高寒植物。其生长环境特殊，花期非常短暂，只在八月绽放一次，产量极小，弥足珍贵，昆仑雪菊的成分含有挥发油，菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素和18种氨基酸。

黑枸杞，为茄科植物黑果枸杞的干燥成熟果实，黑枸杞又称黑果枸杞，分布于中国西北、西北几省及西藏和欧洲中亚。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素-天然原花青素(红果枸杞不含)。

来凤藤茶，湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县特产，又名山甜茶、龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶，其味甘淡、性凉，其茶富含人体必须的17种氨基酸、14种微量元素及多糖等，是已经发现的自然硒和黄酮成份含量较高的野生植物。

桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成，桑叶茶味苦、甘，性寒，制作中去除桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键；泡水饮用口味甘醇、清香溢人，且鲜醇爽口。

冬瓜荷叶茶是由冬瓜、荷叶、决明子三味材料组成，成品茶为粉碎颗粒、袋装小茶包，香气为玫瑰清香、荷香幽幽，汤色为淡黄澄明，饮之口感清淡，爽口，冲泡时取代泡茶一袋，放入杯中，根据口味加冷水或沸水200-400ml，冲泡3-5分钟，即可饮用

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。又叫拉汗果、假苦瓜、罗汉表，被誉为 "神仙果 "，卵形、椭圆形或球形，长4 5～8 5厘米，直径3 5～6厘米。表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，其果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等，干燥加工之后可泡水饮用。

山楂又名又名山里果、山里红，山楂茶主要是由选用山楂为原料，经过晒干制成，或切片泡水饮用，或与茶叶冲泡而成。山楂酸、甘、微温，山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，适宜日常饮用。

黑苦荞是“五谷之王”，是唯一集八大营养于一身的谷类作物。它含有丰富的亚油酸、芦丁和微量元素等。我国栽培苦荞麦历史悠久，其种植面积和产量均居世界第一，是世界苦荞麦的起源中心。而大凉山种着大面积苦荞，且品质优良，其茶不含茶碱、不含咖啡因，健康又营养，非常适合日常饮用。

青钱柳—植物界的大熊猫，青钱柳茶是以我国的珍稀树种青钱柳（叶）作为原料制作而成的，是一种天然的保健养生饮品，因其存世量太过稀少，所以被视为我国的第二大保护植物。现湖南境内、南岭、南山、雪峰山三山环绕缓冲之地的次原始森林中，发现有成片野生青钱柳树。另外因青钱柳内含物质、微量元素，因此通常加工成为茶叶饮用。

五宝茶属于代用茶，是由人参、玛咖、桑葚、枸杞、黄精、红枣五种材料组成的代用茶品，根据制作的不同，配料会有所区别。五宝茶内含丰富的微量元素以及营养物质，日常饮用对身体亦有一定改善和辅助作用，同时亦能补充身体所需物质，但需根据自身情况选用，不可盲目。

铁皮石斛是国家二级保护珍稀濒危植物，为兰科石斛属植物中的一种，因其茎杆皮色深绿如铁故而被冠以“铁皮”两字。铁皮石斛为石斛中上等佳品，铁皮石斛的表皮呈铁绿色，所以叫铁皮石斛，野生石斛主要生长在云、桂、浙、皖等地，有滋阴补阳、力达五脏、补中兼清、清中有补、补而不腻等作用。