莫强（1919-1984）广东省广州市人1944年考入中山大学农学系学习从此踏上了发展祖国农业并奉献一生的漫漫求索之路。1948年大学毕业的莫强成功进入台湾农业实验所农艺系水稻育种实验室

陈椽，（1908 ～ 1999），茶学家、茶业教育家，制茶专家，是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一，为国家培养了大批茶学科技人才。在开发我国名茶生产方面获得了显著成就。对茶叶分类的研究亦取得了一定的成果。著有《制茶全书》、《茶业通史》等。

谢正安，1838出生于安徽徽州歙县，黄山毛峰创始人，其创办的“谢裕大”茶行居徽州五大茶行之首。改革开放后， "谢裕大 "茶庄改名为 "天茗庄 "，经原国家内贸部核准，成为安徽茶业唯一 "中华老字号 "茶庄。

吴觉农（1897年-1989年）浙江上虞丰惠 （还留有吴觉农故居）人，原名荣堂，是中国知名的爱国民主人士和社会活动家，著名农学家、农业经济学家，现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。

视频都有一个保质期，茶叶也不例外，那么怎样判断茶叶是否过期呢？这是很多困扰茶友的问题，下面小编就详细的介绍一下。普洱茶、老白茶、黑

李联标，茶学家、茶树栽培专家，茶叶科学研究先驱之一。探索茶树高产优质规律和茶树品种资源收集、保存、鉴定、利用等方面，取得了成就。为国家培养了大批专业人才。

蒋芸生，茶学家、园艺学家、教育家。中国现代茶学奠基人之一，是茶树栽培与育种研究的主要开拓者，为培养大批茶叶和园艺人才、推动我国茶业的发展作出卓越的贡献。

方翰周（1902-1966）又名藩，徽州岩寺罗田村人，方翰周是茶学家、也是制茶专家；同时，他还被誉为二十世纪中国十大茶学家之一，推动我国机械化制茶工业的建立和发展作出了卓越的贡献

池秉德原名：池阅龙主要成就：把乌龙茶贸易拓展到世界各地，打破了北美市场乌龙茶的空白，被誉为中国近代茶业复兴的先行者

红茶不需要放冰箱冷藏或冷冻，红茶属于全发酵茶，茶叶发酵充分，其色、香、味等外在表现也趋于稳定，且受空气氧化的影响较小，因此存放时常温保存即可，而冰箱内气温较低，会压制茶叶