普洱茶的解开：
1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
3、向上用力，把茶饼撬开剥落。
4、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。
5、就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。
6、散开的普洱茶。
小沱茶的橇茶：
因为小沱熟茶压制的比较紧，而且比较小，所以要选用茶锥，茶锥是比较锋利的工具，不要撬到自己的手。
1、把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬
3、撬散的小沱茶。
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