太平猴魁原产于安徽黄山,太平猴魁茶叶中所含的化学成分达500多种,含有丰富的耐氨酸和多种维生素矿物质等营养物质,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。
1、太平猴魁具有提神醒脑作用,其叶片中含有丰富的咖啡碱,这种物质会兴奋大脑的神经中枢,消除疲劳达到提神醒脑的作用。
2、太平猴魁中含有丰富的茶多酚,其中的咖啡碱有舒张血管增强自由基的作用,所以可以饮用太平猴魁具有软化血管治疗血栓、动脉硬化的作用。
3、太平猴魁可以加强人体对脂肪的分解,降低三高和胆固醇,起到减肥的功效。同时它含有维生素c具有天然的抗氧化作用,可以美白养颜。
4、太平猴魁具有利尿的功效,对于治疗水肿、急性黄疸型肝炎等病症有非常好的效果。
5、大量的研究表明,饮用太平猴魁茶可以有效阻止亚硝胺的合成,而这种物质正是是一种致癌物质,所以太平猴魁还有一定的抗癌作用。
太平猴魁品质特征:太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称红丝线;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存的意境。
太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。
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