蜂蜜柚子桂花茶的做法将水烧开先将适量桂花(不要放太多,放多会苦的)放进杯子,倒入开水等到水温没那么热的时候,将蜂蜜和柚子也一起倒入杯内,搅匀就好。
一,用盐将柚子皮洗净,削下柚子皮,尽量不要削到白囊,切丝泡水大概泡5小时左右(为了将柚子皮的涩味去掉)。
二,接下来是剥柚子,一定要细心不要将皮留在上面,否则可能会有苦味哦,柚子肉能尽量掰小一点就掰小一点。
三,用电饭锅先烧一点点水,待水开之后放入冰糖,冰糖溶化后,倒入柚子皮和柚子肉,接下来就是不停的搅拌,一直到锅中的汁水收的差不多了就可以断电了。
四,接下来就是洒桂花啦,拌蜂蜜,根据自己需要的量拌入,喜欢甜一点可多拌点蜂蜜。
五,最后成品出炉。
蜂蜜柚子桂花茶的保存方法放入干燥的容器内,冷藏于冰箱即可。三个月内都没有问题,做一次够喝蛮长时间滴。
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