滴香寻源网认为，正山小种汤色美丽，在茶汤与碗沿接触的地方会有道金色的光圈，俗称“金圈”，且茶汤滋味醇厚，并含有桂圆般的甜香。
加入牛奶调饮时，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。一位日本茶人曾说：“你一旦喜欢上它，便永远不会放弃它。”
经常饮用正山小种的茶友会感觉到它独特的山场气息，因为有了这个气息，正山小种便有了十足的灵气，深山，幽泉，晨鸟，暮霞，森林，薄雾，都在里面。
其次，正山小种茶汤的清甜、润滑，亦是征服了无数茶友。
桐木关有着地球上同一纬度保存的最完善的生态环境。虫多了，自然会有鸟来吃。
不得不说，自然规律的强大。别人用农药除虫，而桐木关号称“鸟的天堂”，因此很少对茶叶施以农药以治虫。
好的生态，造就了正山小种更优的清甜度以及更润滑的口感。
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