文章主要介绍的是茅台独占鳌头，二锅头缺席高档酒局，酒品选择引发猜想相关内容！
白酒在我国的发展历程当中，一直都充当着很重要的位置，古代煮酒论英雄，现在酒桌文化样样精通，而且不同地域的酒桌文化更是大不相同，所以对于现在的酒桌文化确实是“十里不同天，喝酒的量都要多喝两杯”。
不过最令人惊讶的还要数北京的酒桌，听人说北京的酒桌上出现了一大“怪闻”，很多高端的酒局上都是用的茅台酒来撑场面，但是低端酒局和一般的家庭聚会上，却不见北京名酒二锅头，虽然不是什么大牌酒，但是在口感上还是很有辨识度且不错的，而且还是纯粮酿制的好酒，可在本地却不怎么受欢迎，实在是奇怪。
不过说到底，二锅头虽然是知名好酒，但是对于一般酒席上来说，二锅头拿出来招待别人实在是有点“太低端”，并且现在的白酒圈中实在是太卷了，就算是百元左右的白酒实力都很不错，而且品质包装也越来越高级，就像这4款酒来说，只是知名度低一些，但其实都是北京人的最爱白酒。
一品景芝酒
对于很多人而言，这款酒应该算得上是小众香型的白酒，但是却凭借一己之力撑起了山东名酒的半边天，并不是说山东没有好酒，反而是山东好酒太多，所以这款一品景芝能够火热出圈，酒质自然是不会差的。
独特的芝麻香，喝入口中是满口生香的粮食滋味，而且重要的是在酿制的过程当中其实并没有芝麻的加入，所以这款酒的酿制工艺还是很高超的，虽然没有太多的强烈刺激感，绵润的醇香实在是难得。
蒸台坤沙酒
算得上是近年来酱酒当中少有的“低调好酒”，因为之前没有什么知名度还是因为酒厂没做过宣传，但是品质上一直以来都是采用的茅台12987式酿制工艺，并且严格按照时间线来完成的，出酒之后还要经过5年的时间将酒沉淀到最佳状态，所以这款酒其实跟陈年的老茅台酒的口感没有多大区别。
喝入口中是醇厚的悠扬滋味，润滑的厚实感当中还有着浓郁的酱香在其中，并且还有花果香在口中留香，最后的香甜让这款酒的口感提升到了另外一个档次。
玉蝉大曲
作为全国老窖池最多的一个品牌，其实在酒质酿造上就已经碾压很多的白酒了，并且拥有老窖池的加固，口感比一般浓香型白酒还要醇香，所以这也是玉蝉大曲酒这么多年能够在酒圈站稳脚跟的一个重要因素。
不过玉蝉大曲的口感其实还是很悠然的，醇厚绵香的厚实感不仅仅只是对于这款酒的醇香绵延滋味上，而且酒香很浓郁，入喉之间都是顺滑的绵延滋味，确实有两把刷子的。
云门陈酿酒
在酒圈当中来说还是很有实力的，毕竟当年也是师出茅台酒的，而且作为北方少有的酱酒品牌，醇厚的酱酒特点并不浓郁，而且还加入了很多本地的特色风味，所以算得上是北方很特别的酱酒。
而且这款酒拥有着酱酒的醇香滋味，但是却不是很浓烈，入口还算是绵柔风格的，而且加上本地风格的悠然滋味，喝入口中还是挺舒服的酱酒醇香。
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