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绍兴黄酒是中国传统的名酒之一，口感醇厚，香气浓郁，备受消费者的喜爱。但是，很多人对于绍兴黄酒的保存方法并不是很清楚。下面，我们就来了解一下绍兴黄酒的保存方法和注意事项。
一、绍兴黄酒可以长期保存吗？
绍兴黄酒是一种酿造酒，含有一定的酒精度数，因此可以长期保存。不过，要想让绍兴黄酒保持的口感和香气，需要注意以下几点。
二、保存注意事项有哪些？
1.储存温度要适宜
绍兴黄酒应该储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。适宜的储存温度为10℃左右，过高或过低的温度都会影响绍兴黄酒的质量。
2.避免震动和碰撞
绍兴黄酒应该放在平稳的地方，避免震动和碰撞。如果长时间受到震动和碰撞，会影响绍兴黄酒的口感和质量。
3.瓶塞要保持湿润
绍兴黄酒的瓶塞应该保持湿润，避免瓶塞干燥导致氧化。如果长时间存放，可以在瓶塞上涂一层食用油或蜂蜜，保持湿润。
4.避免受到异味污染
绍兴黄酒应该避免受到异味污染，因为绍兴黄酒的香气非常容易被其他物质吸收。因此，存放绍兴黄酒的地方不要存放其他有异味的物品。
5.不要长时间暴露在空气中
绍兴黄酒不应该长时间暴露在空气中，因为绍兴黄酒中的酒精会逐渐挥发。如果长时间暴露在空气中，绍兴黄酒的酒精度数会逐渐降低，口感和香气也会受到影响。
绍兴黄酒是一种非常珍贵的酒品，保存方法非常重要。只有正确的保存方法才能让绍兴黄酒保持的口感和香气。希望大家能够认真遵守以上几点注意事项，让绍兴黄酒陪伴我们更长的时间。
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