茶叶过期2年了但没开封亦不能饮用，茶叶过期后茶叶的内含营养物质如茶多酚、咖啡碱、蛋白质等已经流失，饮用口感极差，且茶叶一旦过期，易滋生细菌，发生质变，饮用会导致身体不适，因此茶叶过期了，但是未开封也不能饮用。
六大茶类茶叶的保质期：
1.黑茶
黑茶的保质期在20年左右，亦可以长期保存，但前提是保存条件良好。像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期也可达10到20年。
2.红茶
一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。
3.绿茶
绿茶，保质期在常温下一般为18个月。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，可达到18个月，但是如长期拆开不饮用，则可以密封好，放置在冰箱冷藏保存。
4.白茶
白茶是越陈越好（10~20年），当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。
5.黄茶
黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保质期都是18个月。
6.乌龙茶（青茶）
乌龙茶叶保质期没有明确的规定，茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化。
水分在6%以下，用铁全密封成“罐头食品”一样，3年内也不会过度陈化；水分含量大于9%的，难保在3个月内不变质。
茶叶过期有什么用途：
第一：过期的茶叶可以做成除湿除臭剂，因为干燥后的茶叶有很强的吸水性，可以吸附空气和物品中水分，当茶叶吸附一定量的水分后，换上另一定量的茶叶就可以了。
第二：过期的茶叶可以当肥料。茶叶含有大量的营养物质，不仅对人体有益，而且可以促进职务的生长，让叶子更有光泽，最好是把过期茶叶泡开，再倒入花盆中即可。
第三：过期的茶叶可以做成枕头或香包。如果过期的茶叶比较多，就可以将过期的茶叶缝在枕头里，充当填充物，睡眠时候有种枕头的香味，也可以做成小香包，悬挂在房屋内，因为茶叶本身的想起，可以起到安神醒脑，提高睡眠质量的作用。
第四：消除家具的异味。新买的木质家具，刚进家门有很重的油漆味和甲醛味，这时候用茶叶水茶洗一遍，油漆味道可以自然的淡淡散去，多洗几次就会消失。比用肥皂洗涤剂的作用效果好。
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