1、红茶放久了会更香？
红茶是经过发酵处理的茶叶，具有独特的香气和口感。但是，如果将红茶放置一段时间后再品尝，会发现其香气更加浓郁。这是为什么呢？下面从四个方面进行详细阐述。
2、物理化学变化
当红茶被制作完成后，其中存在着许多复杂的分子结构。随着时间的推移，这些分子会逐渐发生物理化学变化，并且释放出更多的挥发性成分和芳香物质。因此，在一定程度上可以说：红茶放久了确实会变得更加香。
然而需要注意的是，在存储过程中要避免阳光直射和潮湿环境等不良影响因素对于红茶品质造成影响。
3、空气流通
当我们将新鲜采摘好的青年叶进行揉捻之后制作成为干燥并带有特殊风味与芳香性质的散装或者包装好罐装的红茶之后，如果不及时密封好容器，那么在空气流通的情况下，红茶中挥发性成分会逐渐释放出来。这些挥发性成分是红茶香气和口感的重要组成部分。
因此，在一定程度上可以说：将干燥并带有特殊风味与芳香性质的散装或者包装好罐装的红茶暴露在空气中一段时间后再饮用，其香气更加浓郁。
4、微生物作用
除了物理化学变化和空气流通之外，微生物也可能对于红茶品质产生影响。当我们将新鲜采摘好的青年叶进行揉捻制作为干燥并带有特殊风味与芳香性质的散装或者包装好罐装的红茶之后，在存储过程中可能会存在少量细菌、真菌等微生物。这些微生物会通过代谢作用产生各种各样具有特殊风味和芳香性质以及营养价值等方面表现出来。
因此，在一定程度上可以说：红茶放久了，微生物作用也可能会对于其香气和口感产生影响。
总结：
综上所述，红茶放久了确实会变得更加香。这是由于物理化学变化、空气流通和微生物作用等多种因素共同作用的结果。但是，在存储过程中需要注意避免阳光直射和潮湿环境等不良影响因素对于红茶品质造成影响。
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