正山小种原称“桐木关正山小种”，又称“拉普山小种”，是世界上最古老的红茶之一，也是世界红茶的鼻祖。

骏眉是一种顶级的正山小种红茶，根据茶叶的品质以及采摘的标准不同，分为金骏眉和银骏眉两种。金骏眉以正山小种的全芽为原料，而银骏眉的原料是正山小种的一芽一叶，因此在品质上，稍逊金骏眉一筹。

以昌宁县行政区域内采收的适制红茶的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥、精制等工艺制成的红茶。

滇红茶主产地位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。滇红宝塔则为滇红的一个细分品种，属于手工红茶，需要一粒一粒的手工做成，香气高扬，汤色透亮，品质非常好。宝塔滇红，每一粒净含量为2-3克左右。

金丝滇红更是滇红中的极品，金丝滇红是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制金丝滇红名优红茶。金丝滇红通常以一芽鲜叶为原料制成，其茶香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

正山小种根据产地的不同分为正山小种、烟小种，正山小种是武夷山桐木村范围内所产，而烟小种，顾名思义就是区别于正山小种，用小叶种原料仿制正山小种制作的红茶，烟小种具有明显的松烟香，口味重，但正山也是两者核心的区别，除此之外，两者在外形、内质、汤色均有区别。

红碎茶因外形细碎，呈颗粒型碎片而得名，也有“红细茶”的叫法。红碎茶在云南、广东、海南、广西、贵州、湖南、四川、湖北福建等省都有生产，根据茶树品种，可分为大叶种红碎茶和中小叶种红碎茶，本条目所特指祁门红碎茶。

滇红是由茶专家冯绍裘先生在1938年秋到1941年秋，因历史际遇，在云南凤庆反复研究改进工艺，成功创制。而滇红金螺是滇红的一款螺型卷曲红茶，是采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的原料，用碧螺春的手法制作而成，其滋味纯正厚实，柔润，较传统茶更加偏饱满。

祁红毛峰，祁门红茶的一个品种，系以祁门槠叶种一芽一叶、一芽二叶为原料，按照萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形、归类加工而成的弯曲形祁门红茶。其茶外形条索紧结细小如眉，苗秀显金毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香（较传统红茶香气高），茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚。

祁门红茶的新生代“祁红香螺”，即改变祁门红茶传统工艺外表形状，又提升祁门红茶高香型品质，综合当地茶叶特色，采用国家级茶树良种与独特的加工技艺相结合，问世于1997年。祁红香螺干茶有淡淡的焦糖香，初泡香气积蓄，三泡后香气勃发。杯盖花香中带有乳香，茶汤与茶底的木质味显著。

1959年，滇红金芽红茶面世。滇红金芽分直芽与半弯两种外形，采摘单芽精制而成，滇红金芽，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。

滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶。滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。

享有“山上水乡、古府凌云、宜居天堂”美誉的广西百色，正是桂红工夫茶的发源地。广西气候温暖，南部地区炎热，属于热带气候，其气候和地理条件适合种植茶叶。桂红工夫茶条索肥硕，金毫显，香气馥郁而高长，汤色红艳明亮，滋味醇厚鲜爽，耐于冲泡。

浮梁产茶历史悠久，汉代即有僧人种植和采集茶叶，该茶因产于瓷都江西省景德镇市（古称浮梁）一带，并因此得名。高档浮梁红茶须外形条索紧细苗秀、色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气馥郁持久，有明显的荔枝甜香或玫瑰花香。在出口贸易的历史上，曾畅销于欧洲尤其英国市场

“赤甘”之所以也叫“铜骏眉”是因为它跟“金骏眉”一样，二者所用的茶鲜叶采摘时间相对比较早，且都使用茶叶的嫩芽作为原料。“金骏眉”只采芽头，“赤甘”则用的是“一芽两叶”，而传统的正山小种红茶一般采摘时间较晚，多用叶为原料。“赤甘”之所以有大小之分，是因为小赤甘用的鲜叶采摘早于大赤甘，鲜叶是未张开或张开弧度较小的，而大赤甘则用的是已张

铜骏眉是武夷山正山红茶的高档品种，也可称为小赤甘。铜骏眉茶精心挑选一芽两叶，用传统的手工工艺进行制作而成，但不过筛，所以条形保持完好，外观与红茶类似，铜骏眉茶汤看起来呈绿黄色，汤色金黄清澈，香气独特，清澈持久，它结合了花香和水果气味，清新甜美，韵味悠长。

湖红工夫茶主产湖南省安化、浏阳、长沙等县市，湖红工夫以安化工夫为代表，外形条索紧结尚肥实，香气高。冲泡出来之后，其叶底红，稍暗，滋味醇厚，汤色比较浓，“金红汤、花蜜香、甘醇味”为其显著特征。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。

江苏宜兴红茶简称苏红工夫，宜兴产茶历史悠久，古代宜兴被称为“阳羡”。自古就有 "天下茶品，阳羡为最 "的美誉。苏红工夫曾与祁红齐名，是宜兴人喜爱的茶类之一。宜兴的茶馆以紫砂壶为茶具，苏红工夫为茶品，统领江苏饮品市场近百年。

泉城红茶，是在绿茶的基础上经发酵创制而成的红茶，以适宜的茶树一芽一叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，其茶芽质饱满，滋味醇厚，汤色红亮，叶底嫩匀

越红为中国十大红茶之一，绍兴地区独有，产于浙江省诸暨、柯桥、嵊州等县。《绍兴茶文化》记载：茶叶因制作精细，花工颇多而得名，绍兴古称越国，1955年将所产工夫红茶定名为越红工夫茶。越红工夫干茶秀丽，外形细紧、乌润，香高醇和，汤色红亮较浅，叶底呈古铜色。2016年，“越红工夫制作工艺”被列入诸暨市非物质文化遗产名录。