正山小种能存放几年时间?
正山小种作为红茶的一种,其保质期主要还是制作工艺和本身的茶性所决定的。
正山小种属于完全发酵茶,发酵程度比较高,所以如在密封做得好,正山小种是可以保留至少2年时间,一般保质期限是可以达到3年的。真正的正山小种是保留越久,口感越香醇的。
红茶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般-5℃较合适)。
3、用保温瓶保存
第三种,正山小种可以用保温瓶来保存,有些没接触过此方法的人可能会觉得比较新颖。那么这种方法其实类似于陶罐、锡罐、瓷罐等保存方式。同时由于保温瓶的内胆有真空层隔离,隔光、隔热甚至还防辐射,所以这种保存方式保存的茶叶,口感更好,也能保存更久的时间。
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