有很多拿着纯粮酒的钱,却买了酒精勾兑酒的悲剧,两种酒口感是天差地别,但很多人不会辨别,所以就要看清楚白酒执行标准,这是国家要求必须标注的一种生产标准,通过白酒执行标准代码大全,就可以看出一款酒是不是纯粮酒,甚至可以看出属于哪一种香型。
白酒执行标准代码大全
一、白酒国标代码大全?
白酒执行标准代码大全
GB/T20821 液态法白酒。
GB/T20822 固液法白酒。
GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等)。
GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等)。
GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等)。
GB/T10781.3 米香型白酒。
GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等)。
GB/T16289 豉香型白酒。
GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)。
GB/T20824 芝麻香型白酒。
GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)。
GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等)。
GB/T26761 小曲固态法白酒。
这份白酒执行标准代码大全,囊括了国内绝大多数白酒,基本市面上主流的一些白酒,都可以找到对应的白酒执行标准号,需要注意的是,白酒按照国家标准分为三类,分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。
二、酒执行标准代码大全?
白酒产品标准:
1、GB10343-2002食用酒精;
2、GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单;
3、GB/T10781.1 -2006浓香型白酒;
4、GB/T10781.2 -2006清香型白酒;
5、GB/T10781.3 -2006米香型白洒;
6、GB/T14867-2007凤香型白酒;
7、GB/T16289-2007豉香型白酒;
8、GB/T20821-2007液态法白酒;
9、GB/T20822-2007固液法白酒;
10、GB/T20823-2007特香型白酒;
11、GB/T20824-2007芝麻香型白酒;
12、GB/T20825-2007老白干香型白酒;
13、QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒。
三、白酒的标准代码大全?
①
有很多人拿着纯粮酒的钱,却买了酒精勾兑酒的悲剧,两种酒口感是天差地别,但很多人不会辨别,所以就要看清楚白酒执行标准,这是国家要求必须标注的一种生产标准,通过白酒执行标准代码大全,就可以看出一款酒是不是纯粮酒,甚至可以看出属于哪一种香型。
GB/T20821 液态法白酒
GB/T20822 固液法白酒
GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等)
GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等)
GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等)
GB/T10781.3 米香型白酒
GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等)
GB/T16289 豉香型白酒
GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)
GB/T20824 芝麻香型白酒
GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)
GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等)
GB/T26761 小曲固态法白酒
其中固态法白酒就是纯粮酒,而液态法和固液法都是酒精勾兑酒,所以想要喝纯粮酿造酒,只要不选GB/T20821、GB/T20822这两种执行标准好的,基本都没有错。但还要注意,市面上还有部分“酒精酒”通过地方标准、企业标准来绕开酒质问题。
只有GB、GB/T开头的,才是国家推行的白酒执行标准号,而DB是地方标准、QB是企业标准,这些酒基本都没有达到国家要求的最低标准,所以大多是劣质酒,并不推荐购买。
②
1、GB10343-2002食用酒精。
2、GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单。
3、GB/T10781.1-2006浓香型白酒。
4、GB/T10781.2-2006清香型白酒。
5、GB/T10781.3-2006米香型白洒。
6、GB/T14867-2007凤香型白酒。
7、GB/T16289-2007豉香型白酒。
8、GB/T20821-2007液态法白酒。
9、GB/T20822-2007固液法白酒。
10、GB/T20823-2007特香型白酒。
11、GB/T20824-2007芝麻香型白酒。
12、GB/T20825-2007老白干香型白酒。
固液法白酒的国家标准的具体内容:
1、固液法白酒Chinese spirits made fromtraditionand liquid fermentation以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。
2、本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。
3、除甲醇、铅应符合表3的要求外,其余要求应符合GB2757的规定。
4、按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。
5、感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行。
6、卫生要求的检验按GB/T5009.48执行。
7、净含量的检验按JJF1070执行。
8、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
9、检验规则和标志、包装、运输、贮存按
四、白酒执行标准对照表一级酒?
标准号 标准名称
-2008 饮料酒分类
1、白酒
GB/T10781.1-2006 浓香型白酒
GB/T10781.2-2006 清香型白酒
GBT1078132006 米香型白酒
GB/T20821-2007 液杰法白酒
GB/T20822-2007 固液法白酒
GB/T20823-2007 特香型白酒
GB/T20824-2007 芝麻香型白酒
GB/T20825-2007 老白干香型白酒
GB/T14867-2007 凤善型户洒
GR/T16289-2007 鼓香型白酒
R52/550-2013 香刑户洒
GR/23547-2009 沈装兼毛刑白洒
GRT26760-2011 善刑白洒
GR/T267612011 小周太江洒
GR/225462000 奶洒
GB/T22736-2008 馥郁香型白酒
QB/T4259-2011 浓香大曲
2B50/T15-2001 小曲酒
GB/T27588-2011 露酒
GB/T11856-2008 白兰地
GB/T11857-2008 威土忌
QB/T1983-1994 山楂酒
QB/T2027-1994 猕猴桃酒
)B22/T221-2007 吉林烧酒
bB31/T384-2014 地理标志产品崇明老白酒
GB/T19327-2007 地理标志产品古井贡酒
GB/T19328-2007 地理标志产品口子窖酒
GB/T19329-2007 地理标志产品道光廿五贡酒
GB/T19331-2007 地理标士产品互助青輝酒
GRT19508-2007 地理标产品西凤酒
GB/T19961-2005 地理标土立只剑南春洒
GB/T21261-2007 地理标志产品泉酒
GR/T21262-2007 地理标士立品生栏山一锅斗洒
GB/T21820-2008 地理标志产品舍得白酒
GBT21821-2008 地理标志产品严东关五加皮酒
GB/T21822-2008 地理标志产品沱牌白酒
GB/T22041-2008 地理标志产品国窖1573白酒
GB/T22045-2008 地理标志产品泸洲老窖特曲酒
GB/T22211-2008 地理标志产品五粮液酒
GBT22046-2008 地理标志产品洋河大曲酒
GB/T18356-2007 地理标志产品贵州茅台酒
GB/T22735-2008 地理标志产品景芝神酿酒
353/0922008 云南小曲清香型白酒
T/CB1003-2016 固太法酱香型白酒原酒
T/CB1004-2016 固太法小曲清香型白酒原酒
T1CB1002-2016 周太注沈香型白酒廣洒
R13/306-1997
新型户洒
P14/T801906
P15/253_1997 新丁艺白洒
G2757-201 會品安全国家标准蒸洒乃其配制酒
Ge2752201 食品安全国家标准发酵洒乃甘配制酒
GR10343-2008 合田洒精
五、白酒产品标准号有几个?
答:白酒产品标准号有15个,具体是:GB/T26760,GB/T10781.1,GB/T10781.2,GB/T20821,GB/T20822,GB/T10781.3,GB/T14867,GB/T16289,GB/T20823,GB/T20825,GB/T21820,GB/T21822,GB,T22041,GB/T23547,
白酒产品标准号有3种。白酒的执行标准有如下几种:
1、GB\ 10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;
2、GB\ 20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成;
3、GB\ 20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。
其中,"GB"是国家标准的首拼,"T"是推荐标准,"10781"是标准号,".1"是文件号
六、白酒执行标准表?
白酒按国家标准分为3类:
固态法白酒=纯粮食酿造 (粮食酒)是传统白酒、酿造白酒,健康,推荐饮用
液态法白酒=食用酒精+食用香精+水(酒精酒)口感不好,对身体更不好,最好不饮用
固液法白酒=纯粮基酒+食用酒精+食用香精+水(半酒精酒)虽然含少量粮食酒,但含有化学添香剂,不推荐饮用
白酒在建国以后,一直到上个世纪90年代中期都没有具体的执行标准,一直到1995年,国家才开始制定了新的白酒执行标准
10781.1代表的是浓香型
10781.2代表的是清香型
26760代表的是酱香型
20822.1代表的是利用食物酒精勾兑的固态酿酒法
20822.2代表的是利用食用酒精勾兑的液态酿酒法
③
1、固液态的执行标准:
1、固态法白酒的执行标准GB/T10781
2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822
3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821
2、不同香型的执行标准:
1、酱香型白酒: GB/T 26760-2011
2、清香型白酒:GB/T 10781.2-2006
3、浓香型白酒: GB/T 10781-2006
4、米香型白酒:GB/T 10781.3-2006
5、凤香型白酒:GB/T 14867-2007
6、浓酱兼香型白酒:GB/T 23547-2009
7、特香型白酒:GB/T 20823-2007
8、豉香型白酒:GB/T 16289-2007
9、芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007
10、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007
3、其他类型的执行标准:
1、小曲固态法白酒:GB/T 26761-2011
2、小曲白酒:DB50/T 15-2008
3、柔和型白酒:DB34/T 1315-2010
4、淡雅型白酒:DB34/T 1258-2010
5、明绿香型白酒:DB34/T 1791-2012
6、绵柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012
说明:
1、固态法白酒:以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式,并经固态蒸馏,经陈酿、勾调而
成的,是中国传统工艺白酒。
2、固液法白酒:以富含淀粉、糖类物质的粮谷等原料经过蒸煮糖化后以液体的状态添加酵母菌进行
发酵,经过蒸馏得到的基酒(或食用酒精),再经过加工勾调而成的白酒。
3、液态法白酒:用食用酒精加香精、香料勾兑而成的白酒。
④
我国白酒主要分三类:固态法白酒,执行标准为GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),是纯粮食酒,质量较好,是白酒的主流。
液态法白酒,执行标准为GB/T20821,以食用酒精为酒基。
固液法白酒,执行标准为GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒。
七、酒类标准代号有哪些?
酒类标准代号有:DB、HB、QB、GB之分,其中DB是地方标准,也称为区域标准;HB是行业标准;QB是企业标准;GB是国家标准,分为强制性国标GB和推荐性国标GB/T,例如GB/T 10781.1-2006是浓香型白酒产品执行标准,GB/T 10781.2-2006是清香型白酒产品执行标准,GB/T 20825-2007是老白干香型白酒产品执行标准等。
酒精勾兑产品
液态法白酒执行标准:GB/T20821-2007
固液法白酒执行标准:GB/T20822-2007
纯粮酒:
纯粮酒的标准分为两种,一种是通用标准,还有一种是地理标志产品标准。
通用标准指的是不同品牌、不同产品,都可使用的标准,主要有
浓香型:GB/T10781.1-2006
清香型:GB/T10781.2-2006
米香型:GB/T10781.3-2006
特香型:GB/T20823-2007
凤香型:GB/T14867-2007
豉香型:GB/T16289-2007
兼香型:GB/T23547-2009
酱香型:GB/T26760-2011
董香型:DB52/T550-2013
芝麻香型:GB/T20824-2007
馥郁香型:GB/T22736-2008
老白干香型:GB/T20825-2007
小曲固态白酒:GB/T26761-2011
云南小曲清香:DB53/T092-2008
常见地理标志产品标准有18个:
西凤酒:GB/T19508-2007
玉泉酒:GB/T21261-2007
剑南春酒:GB/T19961-2005
五粮液酒:GB/T22211-2008
水井坊酒:GB/T18624-2007
洋河大曲:GB/T22046-2008
古井贡酒:GB/T19327-2007
口子窖酒:GB/T19328-2007
舍得白酒:GB/T21820-2008
沱牌白酒:GB/T21822-2008
国窖1573:GB/T22041-2008
贵州茅台酒:GB/T18356-2007
互助青稞酒:GB/T19331-2007
景芝神酿酒:GB/T22735-2008
道光廿五贡酒:GB/T19329-2007
牛栏山二锅头:GB/T21263-2007
泸州老窖特曲酒:GB/T22045-2008
严东关五加皮白酒:GB/T21821-2008
八、酒标准号对照表?
GB/T20821 -2007液态法白酒(酒精酒)
GB/T20822 -2007固液法白酒 (勾兑酒)
GB/T10781.1--2006浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等)
GB/T10781.2-2006清香型白酒 (宝丰酒、汾酒、二锅头等)
GB/T10781.3-2006米香型白酒(桂林三花酒)
GB/T26760-2011 酱香型白酒 (茅台酒、郎酒等)
GB/T14867-2007凤香型白酒 (西凤酒等)
GB/T16289-2007豉香型白酒(佛山玉冰烧酒)
GB/T20823-2007特香型白酒 (江西四特酒)
GB/T20824-2007芝麻香型白酒 (山东景芝酒)
GB/T22736-2008馥郁香型白酒(酒鬼酒)
GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒(口子窖酒、白云边酒)
GB/T 23546-2009奶酒
GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
GB/T 4259-2011浓香大曲
DB52/550-2013董香型白酒(董酒)
GB/T 11856-2008白兰地
GB/T 11857-2008威士忌
QB/T1983-1994山楂酒
QB/T2027-1994猕猴桃酒
DB22/T221-2007吉林烧酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒 (衡水老白干等)
GB/T20820-2008地理标志产品(舍得白酒)
GB/T20822-2008地理标志产品(沱牌白酒)
GB/T19327-2007地理标志产品(古井贡酒)
GB/T19328-2007地理标志产品(口子窖酒)
GB/T19329-2007地理标志产品(道光二五贡酒)
GB/T19508-2007地理标志产品(西凤酒)
GB/T19961-2005地理标志产品(剑南春酒)
GB/T21263-2007地理标志产品(牛栏山二锅头酒)
GB/T22041-2008地理标志产品(国窖1573白酒)
GB/T22045-2008地理标志产品(泸州老窖特曲酒)
GB/T22211-2008地理标志产品(五粮液酒)
GB/T18356-2007地理标志产品(贵州茅台酒)
GB/T22046-2008地理标志产品(洋河大曲酒)
九、酒类执行标准对照?
酒类执行标准主要有:
1、固态法白酒执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。
2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
3、液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
十、白酒的执行标准代号和含义?
下面就是包含市场目前主要各种香型纯粮酿造酒和食用酒精勾兑酒的执行标准:
1、GB\ 10781是固态法白酒的执行标准,即采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒;
2、GB\ 20822是固液结合法白酒的执行标准,用固态蒸馏酒和食用酒精混合勾兑;
3、GB/T20821是液态法白酒的执行标准,是完全用食用酒精勾兑的。
4、 GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 ;
5、GB/T 26760-2011 酱香型白酒 ;
6、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 ;
7、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 ;
8、 GB/T 20823-2007 特香型白酒;
9、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 ;
10、GB/T 16289-2007 豉香型白酒;
11、 GB/T 14867-2007 凤香型白酒;
12、 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒;
13、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 ;
14、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒 ;
15、DB50/T 15-2008 小曲白酒 ;
16、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 ;
17、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 ;
18、 DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒 ;
19、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范。
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