1、烧酒与白酒酒精度数的不同韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是其酒精度却与中国的白酒有着天壤之别，烧酒完全没有白酒那么烧，通常中国白酒最低的度数也要在30度以上，而烧酒的度数却只 …

中国酒文化根深蒂固，白酒的地位不可动摇。但是，白酒的起源很难界定，古人并没有喝完所有的白酒。另外，白酒的称谓并不总是存在的。在一些地方方言中，还有烧酒、白干、老白干、烧刀 …

中国白酒都是用曲来酿造的，可以说都是曲酒，至于头曲酒和二曲酒的区别，就在于取酒的时间不同，白酒在蒸馏取酒时，是根据质量来进行分段曲酒，也就有了特曲、头曲、二曲等不同类型， …

古代的冷酒是啥酒，此酒被认为喝了伤脾胃，那么这种古老的冷酒是什么呢？现代冷酒主要指冷藏酒，但古代没有冰箱，而冷酒主要指常温酒或温度相对较低的酒，被认为对健康有害。…

藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，酿酒始于一千多年前。在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。…

南方的“女儿酒”，最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承，发展成为著名的“花雕酒”，其酒质与一般的绍兴酒并无显著差别，主要是装酒的坛子独特，这种酒坛还在土坏时，就雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭，等到女儿出嫁时，…

白酒复蒸能改善口感吗？当然可以，复蒸就是将品质不高的白酒进行二次蒸馏，其效果和目的就是为了提高酒质和口感，通常酒度也会得到提高，如果不进行复蒸，酒体通常含有大量有害物质和杂质，不仅难喝，而且有害身体健康，所以复蒸成为白酒常见的一个步骤。…

兼香型白酒又称复合香型白酒和混合香型白酒，是指有两种以上主香型的白酒，浓酱兼香型。浓酱代表酒为湖北白云Border Wine，具有澄清、透明(微黄)、清香、优雅、舒适、细腻丰满、酱料 …

酒界最大“骗局”，说来有点骇人听闻，看完标题有没有人立马想到是什么？…

《水浒传》为中国第一部用白话写成的白话章回小说，是中国四大小说之一。此书非成于一时一人，普遍认为是施耐庵以《大宋宣和遗事》为基础来集撰，再由罗贯中纂修。全书以描写草莽英雄 …

我国酒文化盛行，喜欢喝酒的人很多。你会喝酒的场合也有很多，比如，你搬家的时候会喝一杯，欢迎回家，和朋友聚聚等。一般年轻人喜欢喝低度数的，年纪大一点的，喜欢喝高度数的。那么，在喝白酒的时候，应该是高酒精度还是低酒精度呢？…

花椒泡酒是生活中常见的泡酒产品。如果你自己没有泡过，不知道怎么泡的很好，这篇文章可以告诉你，下面滴香寻源小编带大家一起来看看吧！…

如果你也步入中年，相信迟早有一天你也会有这种感觉。让我们互相鼓励吧！ 随着年龄的增长，人的心态和情绪也会发生相应的变化，喝酒的时候会不经意的出现。来看看这些“老”表演吧。你有多少？…

鲜鹿茸泡酒不会有异味，但效果很差，主要是霉变，鲜鹿茸可能会中毒，不能随意泡酒。鲜鹿茸在泡酒前还是需要晒干，切成块泡酒，需要泡6个月才有效，冬天服用比较好。睡前每天服用20克。…

为什么有的人“千杯之后醉”，有的人“一杯之后倒”？为什么喝酒的时候有时候会烫到肚子，有时候会从上面喝？ 答:都是因为你没有喝酒的本事。…

多年来，酿酒和科技工作者对白酒中除酒精和水以外的其他1%~2%成分进行了越来越深入的研究。通过现代分析检测技术，检测出2000多种物质(包括醇、醛、酸、酯、酮、酚、微量元素等。)已在白酒中检出。…

永丰牌白酒，作为中国白酒中的老字号！拥有着不平凡的传奇故事，今天就特向您转载展示某网对其已经封藏多年的北京特色名酒，北京酒的靓照。北京永丰您一定听说过，永丰小方瓶，您也一 …

通过酒液燃烧后摸温度、闻余液判断品质，这正是滴香寻源-北京酒生津白酒独创的全感官白酒品鉴的重要一环。据了解，听白酒是一款高端商务白酒，分别在10年以上浓香原酒和5年以上浓香原 …

造酿是中国古代人用勤劳和智慧创造的技艺和文化，也是文明的象征。“酿”字出自金代张载《酒赋》:“秋酿，春成”是指当代的酿造，但在一定条件下，它超越了酿造的含义。在被称为“古代百科全书”的《本草纲目》中，“造酿类”是《古补》中的一类，包括了豆豉、豆腐、大米、粥、粽子、神曲、酱、醋等29种药物(食物)。其中，葡萄酒是非常具有代表性的酿造产品。…

适当地喝一些白酒有很大的好处，但如果触及一些禁忌，就会适得其反。 列出饮酒者最容易接触的白酒六大禁忌，切记不要再犯！…