江西宁红茶是红茶类,全发酵,属性温和,主产于江西省九江市修水县,其制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,制成的干茶具有紧结秀丽, …
黄金芽外观呈亮黄色,条索匀齐细卷,而龙井茶色泽翠绿,条索扁平匀齐;黄金芽汤色呈明黄色,滋味清幽,而龙井茶汤色嫩绿明亮,口感鲜爽;产 …
黄金芽的叶脉和叶片是一个颜色,整体颜色亮黄统一,而安吉白茶的主叶脉是绿色的,外观呈黄色,冲泡后叶脉更明显,黄金芽的香气为柔和细腻, …
合欢花茶的功效与作用是解郁安神、舒适胃部、清肝明目和治疗疼痛。一、 合欢花临床多与远志,郁金,酸枣仁,柏子仁等配伍,以养心解郁安神;亦 …
吃汤药不能喝安化黑茶,黑茶里含有茶多酚,易对吃的药物造成一些影响,在吃药期间少喝或不喝茶好些。口服药物期间,最好不要口服茶水,避免 …
吃完螃蟹不能立即喝普洱茶,建议最好过4个小时再喝普洱茶。这样可以保护肠胃,不易得疾病。吃螃蟹不能立刻喝普洱茶:吃螃蟹后不能就喝普洱 …
中国人的饮茶习惯有数千年的历史,茶叶不仅能喝,茶叶还能吃,吃茶对身体健康也是有好处的。吃茶叶有以下好处:1、灭菌;每天喝些绿茶可以 …
台湾高山茶是乌龙茶的一种,生长在海拔1000米以上的高山上,味道清香,后味浓醇。台湾高山茶有:一、梨山高山茶;产于台湾中央山脉两大主峰 …
古树滇红属于红茶的一种,有别于市面上的滇红,在于其原料是取自云南上百年的古树,而这些古树通常都是用来生产极具收藏价值的古树生普洱茶 …
双井绿茶名字的由来,因为其产于修水县双井村,本身又属于绿茶,故名为双井绿茶。具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、 …
南洋六堡茶原产地是中国广西梧州,一直以来,在中国出口的商品中,以茶叶为最大宗。大量的茶叶通过十三行加工、包装,然后再运往世界各国。 …
单枞茶是中国特种名茶,凤凰单枞茶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能。凤凰 …
红茶制作四步骤的关键
1、选材
选材是制作好的红茶的基础。首先要选择新鲜嫩芽,因为新鲜嫩芽含有更多的氨基酸和多酚类物质,这些物质是形 …
华山银毫的制作工艺,该茶鲜叶要求严格,制作精湛。于清明前至谷雨后10天采摘,以一芽一叶初展为标准,干茶每公斤6 2万个芽头。鲜叶经摊放 …
1、贵州红茶的历史
贵州红茶是中国传统名茶之一,起源于清朝光绪年间。当时,福建省泉州市的一位商人到贵州旅游,发现当地气候适宜种植茶树 …
华山银毫的产地为安徽省六安市大别山区,华山银毫为芽蕊茶。外形极为细秀,全由芽芯组成,此茶采制工艺未见透露过,比较保密。从品质特点上 …
1、采摘
红茶的提香工艺从采摘开始,因为只有新鲜的茶叶才能制作出优质的红茶。一般来说,采摘时间是在春季和夏季,而且要选择天气晴朗、温 …
制作千岛银珍需要经过鲜叶采摘、杀青、定性、整理、定型、贮藏等几个步骤。其中鲜叶的采摘尤为重要,鲜叶采摘:实施六不采标准,即不采空心 …
1、祁门红茶的历史和特点
祁门红茶是中国安徽省黄山市祁门县出产的一种名优红茶,也是中国十大名茶之一。其历史可以追溯到明朝,至今已有40 …
黄金芽属于绿茶,不是红茶,黄金芽茶性寒凉,不经发酵,主产于浙江省湖州市、余姚市等地,是采用一芽一叶至一芽二叶初展为原料,经采摘、摊 …